Syre eller Alkaline - Forståelse ph

Er du sur eller basisk? Ikke ligefrem vandkøler tale, men en meget vigtig gauge til din potentielle fremtidige helbred.

Vejen til et godt helbred eller dårligt helbred blade spor undervejs og ph er en sådan fingerpeg. Det står for potentiel [af] brint og er en af ​​de mest grundlæggende og vigtige begreber til at forstå, som du finder måder at bygge dit helbred, fordi ph faktorer i sygdomme som kræft, knogleskørhed og hjertesygdomme blandt andre. Du har også en betydelig mængde af kontrol over det, fordi din krop &'; s ph er direkte relateret til, hvad du spiser. Test din ph niveauer gøres nemt derhjemme og vil hjælpe guide dig i at gøre bedre fødevarer valg.

Ph refererer til surhedsgraden af ​​kroppen, med ph skala løber fra 0 til 14 med &'; 0 &'; værende den mest syre og &'; 14 &'; er den mest alkalisk. Din mave syrer, for eksempel er 1.1 på denne skala, mens vand er 7 og anses for neutral. En sund rækkevidde i kroppen er mellem 6,0-7,5. Hvis kroppen er enten for sur eller for basisk, det skaber et miljø, hvor mange sygdomstilstande kan trives. Det &'; s meget lettere for os til at blive sure, fordi standard amerikansk kost, eller SAD for korte, er fyldt med fødevarer, der skaber netop en sådan tilstand.

Fødevarer er klassificeret som enten syredannende eller basisk. Ting som kød, fedt, husholdningsmaskiner, og slik skabe en syrerest på grund af deres høje niveauer af svovl, phosphat eller chlorid, og denne syre-rig stat, der er en naturlig tilsvarende reduktion i oxygen. Hvis du vil oprette en alkalisk rigt miljø, du har brug fødevarer som grøntsager og frugter, der indeholder mere natrium (ikke bordsalt), kalium eller calcium med større mængder af ilt som et biprodukt.

Oxygen naturligvis er nødvendig af hver celle i kroppen for optimal sundhed. En af de ting, vi ved om kræft, for eksempel, er, at det blomstrer i en lavere ilt /højere surt miljø. Et surt miljø foretrækkes også af en lang række bakterier, gær og andre uønskede organismer. Så holder pH vores kroppe afbalanceret er afgørende for et godt helbred.

Et surt miljø er også knyttet til osteoporose, som bogstaveligt betyder porøse knogler. Mens dens årsager er forskellige, er der et direkte link til en kost høj i syre danner fødevarer og store mængder af animalsk protein. Mens jeg ikke er fortaler for en vegetarisk kost, det &'; s værd at overveje, at den gennemsnitlige amerikanske forbruger omkring 1 ½ - 2 gange RDA af protein og ofte meget mere. Calcium er et fremragende buffer for et surt miljø og kroppen vil naturligvis trække calcium fra knoglerne for at hjælpe balance ph. Ifølge den amerikanske Rådet for ortopædkirurger, er 28 millioner mennesker i USA ramt af knogleskørhed.

Hvad kan du gøre for at hjælpe med at afbalancere din ph? Mens alle er forskellige, bør 65-80% af dine fødevarer være basisk med de andre 20-35% er syredannende. Det kan tage noget arbejde at finde ud af hvad og hvordan du skal spise, men konsekvenserne af ikke at gøre det kan vel ikke være til din smag.

Generelt de fleste grøntsager og frugter er basisk producerer, så øge disse. En kombination af let kogte og rå grøntsager er godt. Don &'; t engang gider med dåse. Frugt bør altid være frisk. Syltetøj og lignende er meget syredannende.

syredannende fødevarer er de fleste kød, bønner (linser er meget alkalizing dog), mejeriprodukter, brød (hvide især), korn (nogle mindre), sukker og kunstige sødestoffer, så moderate disse. Sodavand, især cola type, er meget syredannende og på grund af de høje fosfor næsten suge calcium ud af knoglerne. Til tunge sodavand drikker, skriften er på væggen.

Det bedste du kan gøre er at købe nogle ph strimler, tilgængelige på internettet, og begynde at gøre spyt og urinprøver derhjemme. Det er meget simpelt. En hurtig søgning på internettet vil vise dig, hvornår du skal teste, hvordan man kan teste og liste, som fødevarer er syredannende eller basisk. Det vil ikke kun være yderst oplysende, men også bemyndigelse fordi du er begyndt at tage større kontrol over tilstanden af ​​dit helbred.

Husk, hvis du don &'; t ved, hvor du skal hen, vil du stadig ende op et eller andet sted, bare ikke nødvendigvis, hvor du ønsker at være. Jeg siger altid, at der er mange ting i livet, vi ikke har kontrol over, men vores sundhed er ikke en af ​​dem. Begynd at tage ansvaret for dit helbred og vende ryggen til disse statistikker sygdom. Uddannelse og forebyggelse er nøglen
.