Vitamin og Mineral Kilder fra urter

Tip: Disse urter er de højeste og mest almindelige kilder, i hvert fald ikke de eneste. Gør et søgeord i en større søgemaskine på næringsstoffer og urter for at finde mere specifikke oplysninger, eller følge links fra Naturodoc til flere ernæringsmæssige sites

K-vitamin: lucerne, vejbred, Hyrdetaske rutin Dandilion, Rose hofter, Rue

Calcium: Følfod, Chive, kamille, Kommen frø, Cleavers, Mælkebøtte, dild, Padderok, Meadow søde, Mistletoe, brændenælder, persille, Pimpernel, pisang, birkes, Hindbær, hyrdetaske, Silverweed , Brøndkarse, gul dock

klorofyl: lucerne, mest bladgrøntsager grønne potherbs

Klor: lucerne, Mælkebøtte, dild stilke, fennikel stængler, Golden sæl, Kelp, Myrra, Nettles, Persille, vejbred, Hindbær, Uva ursi, Brøndkarse, Wintergreen

Kobber: Agar-agar, Mælkebøtte, Dulse, Kelp, liverwort, Nettles, Persille, Sorrel

Fluor: Corn silke, dild, hvidløg, Padderok, vejbred, Brøndkarse

Jod: Dulse, Hvidløg, irsk månen, Kelp, Sarsaparilla, sennep, persille

Jern: lucerne, burre, blå cohosh, Cayenne, Mælkebøtte, Dulse, Kelp, mullein, nælder, persille, kermesbær, Rabarber, Rose hofter, gul dock

Magnesium: lucerne, Blå cohosh, gulerod blade, Cayenne, Mælkebøtte, Dild, Kelp, Mistletoe, mullein, Nettles, Pebermynte,
Primrose, Hindbær, scullcap, Walnut blade, Willow, Wintergreen

Vitamin A: lucerne, burre, Cayenne, Mælkebøtte, Hvidløg, Kelp, Marshmallow, Papaya, Persille, kermesbær, hindbær, Rødkløver, safran, Brøndkarse, gul dock

Thiamin (B1): Cayenne, Mælkebøtte, Bukkehorn, Kelp, Persille, Hindbær Riboflavin (B2) lucerne, burre, mælkebøtte,
Bukkehorn, Kelp, Persille, Raspberry

Niacin ( B3): lucerne, burre, mælkebøtte, Bukkehorn, Kelp, Persille, Sage

Pyridoxin (B6): lucerne

Cobalamine (B12): lucerne, Kelp

C-vitamin : lucerne, burre, Boneset, Catnip, Cayenne, chickweed, Mælkebøtte, Hvidløg, Hawthorn Berry, Peberrod, Kelp, Lobelia, Persille, vejbred, kermesbær, Papaya, Raspberry, hyben, Hyrdetaske, jordbær, Brøndkarse, Gul Dock

D-vitamin: lucerne, Brøndkarse

E-vitamin: lucerne, Mælkebøtte, Kelp, Hindbær, Hyben, Brøndkarse

Mangan: Agar-agar, blæretang, burre, Dulse, Kelp , nælder, Sorrel, jordbærblade, Wintergreen, gul dock Fosfor lucerne, blå cohosh, Calamus, Calendula, Kommen, Cayenne, chickweed, Mælkebøtte, Hvidløg, irsk mos, Kelp, Lakrids, Persille, portulak, kermesbær, Hindbær, Rabarber, Rose hofter, Brøndkarse, gul dock

Kalium: lucerne, Blå cohosh, Birch, Borage, kamille, Følfod, Comfrey, centaury, Mælkebøtte, Dulse, Øjentrøst, Fennikel, irsk mos, Kelp, Mistletoe, mullein, brændenælder, Papaya, Persille, pebermynte, vejbred, Primrose, Hindbær, Hyrdetaske, Hvid eg bark, Wintergreen, Yarrow

Selen: Kelp

Silicon: lucerne, Blå cohosh, burre, chickweed, Corn silke , Hørfrø, Padderok, Kelp, Nettle, Poppy seed, Hindbær,
Solsikkefrø

Natrium: Apple bark, lucerne, Cleavers, Mælkebøtte, Dild, Dulse, Fennikel, irsk mos, Kelp, Mistletoe, nælder, persille, Hyrdetaske, timian

Sulpher: lucerne, burre, Cayenne, Følfod, Øjentrøst, Fennikel, Hvidløg, irsk mos, Kelp, mullein, Nettles, Paarsley, pisang, Hindbær, Sage, Hyrdetaske, timian, Zink Kelp, Marshmallow
.