*** Herbal Ally - Mystiske Svampe

Som sommernætter forlænge i efteråret, skovene i Catskill bjergene i det nordlige New York fylde med magiske, mystiske, medicinske svampe. "Toadstool" er en smuk navn for de mange svampe, som dukker tilbage mellem regnskyl, mens "svampe" er den mere tekniske udtryk. Svampe er planter, men planter uden blomster eller rødder eller klorofyl (som gør planter grøn). Strange former (nogle helt seksuelt), evnen til at vokse (og glød) i mørke, og psykedeliske farver gør svampe et oplagt supplement til enhver heks &'; s gryderet. Men vil du ønsker nogle andre grunde til at gøre svampe en stabil del af din kost. Er overliste kræft en god nok grund?

Det er sandt. Alle spiselige svampe - herunder de almindelige hvide knap svampe, der sælges i supermarkeder - er i stand til at forebygge og vende kræft cellulære ændringer. Vi er ikke helt sikker på hvorfor. Måske er det, fordi svampe opsøge, koncentrere sig, og dele med os spormineraler, vi har brug for at opbygge stærke, sunde immunforsvar. Eller måske er det på grund af deres rigdom af polysaccharider - interessante komplekse sukkerarter der synes at være alle runde sundheds-initiativtagere. Det kunne være, fordi svampe er fremragende kilder til protein og B-vitaminer med få kalorier og ingen natrium. Eller vi kunne udskille den anti-cancer, anti-tumor, og anti-bakterielle stoffer fundet i stilken, huer, gæller, og selv de underjordiske strukturer (mycelium) i hver spiselige svampe.

Vær sikker på at tilberede dine svampe selv; undgå at spise dem rå. Forskere ved University of Nebraska Medical School fandt, at mus, der spiste ubegrænsede mængder af rå champignon ( champignon
) udviklet, i løbet af deres levetid, betydeligt mere ondartede svulster end en kontrolgruppe.

Overalt jeg går i august og september - om at gå barfodet på pulserende grønne mosser eller træde let på tværs af de dybt-duftende faldne fyr og skarntyde nåle; om klatring klippeskær dekoreret med Ferny whiskers eller fodpaneler sumpe summende med myg; om at følge mudrede bred af en bugtet strøm eller balancere på gamle stengærder indånde duften af ​​retfærdige rot - jeg er på udkig efter mine svampe venner.

Mine skove er særligt generøse til mig med kantareller
, smukke overflødighedshorn-formet svampe med en liflig smag. Jeg finder både de lækre små sorte - spøgefuldt kendt som "trompet af død" på grund af deres uhyggelige farve - og de meget velsmagende og meget større orange. Nogle gange kan vi vende hjem nøgen fra vores svampe ture - hvis vi finder flere 'shrooms, end vi har poser til, vi er nødt til at bruge vores skjorter og bukser som bærere til at hjælpe træk middag hjem Salg

lyse orange toppe og svovl. gule undersiden af ​​ hylde svovl svampe
( Polyporus sulphuroides
) er nemme at få øje på i sensommeren skov. Vokser kun på nyligt døde egetræer, disse overlappende hylder gøre en stor smagende immun-styrke supplement til middag. Jeg har høstet de "kylling i skoven" i egeskove rundt omkring i verden. I Tjekkiet, så jeg en særlig stor eksempel som vi kørte en markvej. Standsning, fandt jeg en del af det var blevet høstet. Jeg tog kun en andel, være omhyggelig med at efterlade masser for andre svampe elskere, der måtte komme ned lane efter mig.

Du behøver ikke at leve i skoven og finde dine egne svampe til at nyde deres sund- give fordele. Du kan købe dem: friske eller tørrede til brug i madlavning og medicin; og tinctured eller i pulverform samt. Kig efter kantareller, CEPES, Enoki, østershatte, portobellos, maitake, reishii, shiitake, Chaga, og mange andre eksotiske og medicinske svampe i helsekost butikker, supermarkeder, specialbutikker og orientalske markeder.

Maitake
( Grifolia frondosa
) er mere effektiv end nogen andre svampe nogensinde testet ved at hæmme tumorvækst. Det er meget effektivt, når det tages oralt, enten ved lab rotter eller mennesker, der beskæftiger sig med kræft. Frugtsætning krop Maitake ligner halefjer i en lille brun kylling, dermed sit populære navn: "Hen of the Woods". Hvis du køber Maitake i pilleform, skal du sørge for at få den frugtsætning kroppen, ikke myceliet.

Reishii
( Ganoderma lucidum
) er en af ​​de mest respekterede immun tonika i verden. Reishii er adaptogenic, revitaliserende og regenererende, især til leveren. Selv lejlighedsvis brug opbygger stærke immunitet og reducerer risikoen for kræft. I kliniske undersøgelser, brug af reishii forøget T-celle og alpha-interferon produktion, skrumpede og elimineres tumorer, og forbedret livskvaliteten for terminale patienter. Reishii og shiitake er store partnere, virkningerne af en styrke effekten af ​​den anden. Reishii er bedst tages som en tinktur, 20-40 dråber, 3 gange dagligt.

shiitake
( Lentinus edodes
) er meget medicinsk og smager godt nok at spise i mængde. Jeg går til en orientalsk marked og købe det store, store, stor pose tørrede shiitake svampe til en brøkdel af, hvad jeg ville betale for dem i en helsekostforretning. Hvis du vil bruge, jeg bare rehydrere dem ved at hælde kogende vand over dem, eller ved at droppe stykker i supper. Dem, der gør shiitake en fast del af deres kost øge deres produktion af kræft-kampene alfa-interferon, reducere inflammation i hele kroppen, forlænge deres liv, og forbedre deres evne til at producere og udnytte vitamin

Chaga
( Inonotus obliquus
) er en temmelig grimme og intenst hårde svampe findes på birketræer. Baba Yaga og andre russiske herbalists favorisere det som en immun Ernærer, kræft forebyggende og en hjælp til dem, der beskæftiger sig med melanomer.

Svampe er ikke kun for mad og medicin; de er kendt for deres evne til at ændre vores opfattelse af virkeligheden. Psykoaktive psilocybinsvampe blev brugt af den berømte shaman /healer Maria Sabina i Mexico. Den røde-udjævnede svampe med hvide prikker som regel trukket ved siden af ​​heksens hus er den sinds- Amanita muscaria
, også kaldet manna, og meget udbredt i sibiriske shamanistiske ritualer.

Uanset om du bruger svampe til at lave en champignon suppe eller som et middel mod en person der beskæftiger sig med kræft, uanset om du røre dem op i en heks 'heksekedel af spiral effekt eller sy dem i en ånd taske, svampe tilbyder magi og mystik, godt helbred og godt humør.

Juridisk ansvarsfraskrivelse
: Dette indhold er ikke beregnet til at erstatte konventionelle medicinske behandling. Nogen forslag lavet, og alle urter, der er anført, er ikke beregnet til at diagnosticere, behandle, helbrede eller forebygge nogen sygdom, tilstand eller symptom. Personlige retninger og anvendelse skal leveres af en klinisk herbalist eller andet kvalificeret sundhedsperson med en bestemt formel for dig. Alt materiale på dette website /email, er kun generelle orientering og bør ikke betragtes som medicinsk rådgivning eller konsultation. Kontakt en velrenommeret sundhedspleje praktiserende læge, hvis du har brug for lægehjælp. Motion øget indflydelse ved at søge en second opinion
.