Forbindelsen mellem kost og type 2-diabetes

Type 2-diabetes opstår hovedsageligt i mennesker over en alder af 40. Når først diagnosticeret med den betingelse, vil lægerne først rådgive en dramatisk ændring i kost og fysisk aktivitet.

Hvis dette resulterer i nogen væsentlig sænkning af blodsukkeret, så medicin anbefales normalt. Disse kan omfatte tabletter, der reducerer blodsukkerniveauet, samt insulininjektioner. For at reducere risikoen for komplikationer, kan lægerne også behandle sænkning af forhøjet blodtryk og højt kolesteroltal også.

Hvad er type 2-diabetes?

Diabetes 2 udvikler sig, når

Du behøver ikke producerer tilstrækkeligt insulin til din krop &'; s behov

Din krop er i stand til at udnytte insulin korrekt.. Dette omtales som insulinresistens og betyder, at din krop kræver mere insulin for at bevare dit blodsukker på en sikker og passende niveau.

blodsukker og insulin-forbindelse

Når du spiser et måltid , fordøjelsessystemet arbejder for at konvertere de fødevarer i din tarm til sukker. Den primære sukker er glucose og det rejser gennem din tarmvæggen ind i din blodbanen. Sundhedsproblemer opstår, når mængden af ​​glukose i blodet når et niveau, som er for høj eller for lav.

Insulin frigives fra betacellerne i bugspytkirtlen som reaktion på stigende glukose i blodbanen. Insulin virker til at kontrollere blodsukkeret, sænke dem til et passende niveau. Mens det gør et stort stykke arbejde i at opnå dette, kan et overskud af insulin i din omsætning forårsage følgende:

Overskydende insulin er kendt for at forårsage følgende:

1) Vægtøgning: når det
hjælper lavere blodsukkerniveau,
insulin instruerer kroppen til at lagre fedt 2) En reduktion af HDL (“. gode kolesterol &";), en stigning i
LDL (“ dårlige kolesterol &";), og en stigning i
triglycerider. Alle 3 af disse faktorer øger sandsynligheden
for at lide hjertesygdomme.
3) Lower cellulære niveauer af magnesium. En mangel i
magnesium har været forbundet med insulinresistens (IR)
og øget risiko for type 2-diabetes hos voksne.
4) Øget natriumretention. Dette forårsager overskydende vand til
blive afholdt i kroppen, som er tæt forbundet med
højt blodtryk.
5) Øget inflammatoriske forbindelser i din
blodbanen. Disse forbindelser er særligt farlige
fordi de kan forårsage direkte fysisk skade på din
blodkarvægge og fremme udviklingen af ​​blod
blodpropper, hvilket ville øge din risiko for hjerteanfald
og respirationssvigt.
6) Forskerne mener også, at overskydende insulin i kroppen
øger risikoen for at udvikle kræft. Dette skyldes
hormonet &'; s rolle i at bidrage til spredning
af celler i kroppen.

Så det &'; s klart, at mens du har brug for at kontrollere dit blodsukker, det &'; s lige så afgørende for at styre dit insulinniveau også. Den gode nyhed er, at din kost spiller en stor rolle i forvaltningen af ​​begge.

En nylig undersøgelse foretaget af vestlige Sussex Hospitaler i Storbritannien fandt, at Middelhavet Diet var den mest effektive kost for voksne med type 2-diabetes.

middelhavskosten fokuserer på et indtag af frugt, grøntsager, fisk, bælgfrugter og fuldkorn. I stedet for smør og salt, olivenolie og urter der bruges til at give smag fødevarer. Mættet fedt fra rødt kød og mejeriprodukter er holdt på et minimum, typisk bidrager til mindre end 10% af det samlede beløb kalorier forbruges.

En af de store appeller af Middelhavet Diet er, at det er meget lettere at Følg på lang sigt i forhold til restriktive low-carb eller høj-protein kost.

Den høje fedtindhold af olivenolie ikke kun gør maden mere velsmagende og tilfredsstillende, det hjælper også bremse sukker cravings som gør for dårlige fødevarer valg i løbet af dagen.

Vil du prøve den Middelhavet Diet men don &'; t ved hvor du skal starte

Start med disse enkle tips:

* Brug olivenolie i stedet for smør /margarine
* Spis grøntsager med hvert måltid * Medtag mindst to måltider, der indeholder bælgfrugter måltider (f.eks
ærter, linser, alle former for bønner) hver uge.
* Spis mindst to portioner fisk om ugen. Fed fisk
såsom laks, makrel og sardiner er særligt gode
valg.
* Reducer mængden af ​​rødt kød (oksekød, lam, svinekød og
kylling) du spiser hver uge ved at reducere den del størrelse
og spise det mindre ofte. 1-2 gange om ugen er ideel.
* Spis frisk frugt hver dag. I stedet for at spise snacks i
mellem måltiderne, spiser tørret frugt og nødder i stedet, når
du føler småsulten.
* Hvis du kommer til at drikke alkohol, vin er det bedste
valg. Selv da, har til formål at drikke kun 1 glas om dagen og
altid drikke den sammen med et måltid.

Hvis du lider af type II diabetes, eller du er i risiko for sygdommen, giver Middelhavet Diet en go. Dine bugspytkirtel vil takke dig
 !;