Bronkial Astma og Ernæring

I vestlige samfund er der en betydelig stigning i forekomsten af ​​allergiske luftvejssygdomme. Blandt de mange årsager til denne stigning er blevet rapporteret nogle karakteristika, der definerer de nuværende modeller af livet, herunder fysisk inaktivitet, reduceret kontakt med naturen og ernæring.

Ja, i de velstående samfund i Vesten, traditionelle spisevaner gradvist blive erstattet af et højt kalorieindhold kost rig på salt og fedt og lav i vitaminer, mineraler og fibre.

oxidanter og antioxidanter

Tidlige studier af grundlæggende videnskabelig beviser kom fra, hvad der allerede mistænkt for alle forskere i tilknytning til spørgsmålet om allergi og astma: kost rig på frugt, grøntsager, antioxidanter og beta-caroten var forbundet med en gavnlig effekt på astma. Omvendt er en høj salt kost og fedtstoffer haft en negativ effekt

De frugter og andre grøntsager -. Tomater, gulerødder, æbler, pærer, andre friske frugter, bladgrøntsager, blandt andre - er rige på antioxidanter, såsom vitaminer C og E og betacaroten. Det antages, at disse stoffer har en beskyttende virkning på de respiratoriske mucosale inflammatoriske processer, der ledsager astma, såsom dem forårsaget af respiratoriske aggressorer såsom ozon, forurening køretøjet og tobaksrøg. En kost rig på antioxidanter synes at reducere forekomsten af ​​astma

Snarere det specifikke forbrug af fedtstoffer og margariner fundet i mejeriprodukter - flerumættede fedtsyrer omega-6 - er forbundet med astma steget; modsatte effekt blev fundet i kost rig på flerumættede fedtsyrer omega-3 findes i fisk. Disse kendsgerninger rådgiver reduktion af første mad (margarine, og mælkeprodukter) og øge den anden (fisk) i den normale kost af patient med astma. Salg

Andre fødevarer bestanddele findes primært i fisk, korn, frisk frugt og grøntsager - magnesium, mangan, flavonoider, selen, kobber og zink - synes forbundet med en gavnlig effekt i allergiske sygdomme

middelhavskosten

I en nylig undersøgelse. af portugisiske forskere bevist, at den såkaldte middelhavskost er forbundet med en reduktion på omkring 80 procent af risikoen for astma patienter har deres sygdom dårligt kontrolleret

Den såkaldte middelhavskost -. den traditionelle form for magt af folkene i Middelhavet bækkenet - er kendt for at integrere en række fødevarer med antioxidant og anti-inflammatoriske egenskaber. Traditionelt er forbundet til en bedre styring af mange kroniske sygdomme.

Omfatter frugt og grøntsager, bælgfrugter, fuldkorn, nødder, olivenolie og friske fisk. Det er snarere en kost lavt i alkohol, mejeriprodukter, rødt kød og forarbejdede produkter.

Fedme

På samme måde den stigende tendens i de vestlige befolkninger for fedme er angivet som faktor for astma. Fedme, ofte som følge af stillesiddende livsstil og højt kalorieindhold kost kan ikke kun være roden til mange tilfælde af astma, og hæmme håndhævelse.

Amning synes at have en forebyggende effekt af fedme, der forekommer i mange børn og unge ..