Træffe sunde valg i supermarkedet

Statistikkerne viser, at den gennemsnitlige supermarkedet nu bærer over 38.000 poster! Hvis du har forpligtet sig til at begynde at gøre sundere valg af fødevarer for dig og din familie, hvordan kan du gøre de klogeste valg i supermarkedet? Her er nogle tips til at hjælpe dig med at arbejde dig vej gennem tusindvis af fødevarer og foretage de mest nærende og omkostningsbevidste valg.

God ernæring starter selv før du går ind i supermarkedet. Planlæg dine måltider for ugen og koordinere dem med annoncerede tilbud. Når du &'; ve skabt en menu plan, lave en indkøbsliste af sunde fødevarer og holde sig til det. En liste vil hjælpe med at forhindre dig i at gøre impulskøb
Du &'; ve mest sandsynligt hørt det før:. Don &'; t butik, når du &'; re sulten. At &'; s, når du &';. Re fristet til at købe ting, der ser og lugt lækker, men er sandsynligvis de mindst sunde fødevarer

Produce Sektion
Shop sæsonmæssigt. Du &'; ll spare penge, og du &'; ll være at købe fødevarer, der ikke kun smager bedre, men har rejst en kortere afstand, og så har bevaret flere af deres næringsstoffer

økologiske fødevarer vil have færre kemikalier og pesticider, men. shopping alle økologiske kan være dyrere end dit budget tillader. Hvis du &'; d gerne spise økologisk og samtidig holde øje med din købmand budget, Environmental Working Group tilbyder en gratis, kan downloades indkøbsliste deres “ Dirty Dozen &"; – det mest forurenede råvarer. Hvis du køber kun disse 12 punkter i den økologiske udgave, du &'; ll være at beskytte dig selv fra et flertal af de pesticider jer &'; d normalt udsættes for. Don &'; t bekymre dig, hvis dit budget netop vundet &'; t give økologiske produkter; det &'; s mere vigtigt, at du spiser masser af grøntsager og frugter

Shop regnbuen – tjekke din kurv og sørg for, at du har masser af grønt, men også en lang række forskellige farver af frugt og grøntsager.

For at få mest næringsværdi ud af friske råvarer, det skal spises inden for fem dage af købet. Nogle mere hårdføre grøntsager, ligesom kål og squash, kan vare lidt længere end det. Frosne grøntsager er meget nærende, så hvis du kun kan få til butikken en gang om ugen, skal du sørge for at hente nogle for de sidste par dage, før du går på indkøb igen

Pantry Elementer
Du &';. Ll ofte hører råd til at shoppe omkredsen af ​​butikken for de sundeste ting, men don &'; t helt afvise center gangene. Konserves - tun og laks, bønner og hakkede eller knuste tomater og tomat sauce (prøv at finde de dåser, der angiver de &'; re BPA-fri) er budget-venlige, sund, og reelle timesavers. Så også er hele korn pasta, brune, basmati og vilde ris og andre fuldkorn, og tørrede bønner

En anden midtergangen ikke at blive overset er krydderi midtergangen –. Bare være forsigtig med dine valg her. Omgå salatdressinger, men se for ting som krukker af ristet rød peber, Dijon sennep, sorter af oliven, aromatiseret eddiker og smag-infunderes olivenolie. Disse elementer kan gøre dine måltider meget mere interessant. Apropos smag, de tørrede urter og krydderier placeret i dette område af butikken også. Madlavning med disse kan hjælpe dig med at reducere din afhængighed af salt for smag

For at spare penge, shoppe bulk siloer til korn, tørrede bønner og linser, nødder og tørret frugt

Det &';.. S vigtigt at læse etiketter i korn midtergangen. Du ønsker at kigge efter korn, der har de fleste gram fiber og færrest gram sukker. Husk på, at fire gram sukker svarer til en teskefuld, så hvis du spiser en skål af korn, som har at sige, 16 gram sukker i en servering, du &'; ll være tidskrævende fire teskefulde sukker! Din bedste indsatser for sunde morgenmadsprodukter er almindelig havregryn og andre fuldkorn som hirse, quinoa, brune ris og boghvede.

Kød og Mejeri
Vælg den bedste kvalitet kød, fjerkræ og mejeriprodukter dit budget tillader. For eksempel græs-fodres oksekød er lidt dyrere end korn-fodres oksekød, men er et sundere valg.

Du kan reducere mængden af ​​kød du køber ved at erstatte andre sunde proteinkilder, som bønner og æg . Også huske på, at en servering af kød bør tage op kun en fjerdedel af din tallerken; resten af ​​dit måltid skal bestå af vegetabilske fødevarer.

Er du bekymret for, at shopping sundere kan være dyrere? Du virkelig behøver ikke at ofre god ernæring til rimelige købmand regninger. Fylde din kurv med både sunde fødevarer og forberedt fødevarer som chips, småkager, færdigretter og andre emballerede elementer vil få dig til at ende op med en højere købmand regningen. Undgå disse tilberedte fødevarer og du vil have flere købmand penge til at investere i høj kvalitet, sund mad.

Endelig prøve en ny mad hver én gang i et stykke tid. Hvis du handler for dagligvarer med en interesse i at fylde din kurv med en bred vifte af nærende, naturligt lækre fødevarer, kan du opleve, at shopping bliver mindre af en opgave og mere af et eventyr i fødevarer
.