Zink ... Naturens mest ædle metal

Tænk før du Zink!

Zink, ofte beskrevet som den mest allestedsnærværende sporstof i kroppen, er af stor betydning i human ernæring. Verdenssundhedsorganisationen (WHO) anslår, at op til 80% af vestlige samfund kan være mildt zink mangelfuld. Mere alvorlige zinkmangel kan ses i udviklingslande, hvor befolkningen spiser mindre kød og flere grøntsager.

Hvem er i fare?

I vestlige samfund moderat til svær zinkmangel er begrænset til bestemte grupper. Disse omfatter de ældre, som har en reduceret evne til at absorbere zink, vegetarer, der ikke er flittige på zink indtag, alkoholikere, der udskiller en masse af zink via nyrerne, og atleter og bodybuildere, der løs mere zink gennem sved og har en øget efterspørgsel til deres motion regimer.
Men de fleste af os på et eller andet tidspunkt erfaring stress, træthed, overanstrengelse og kan ikke spise, eller måske ikke har tid til at spise, en ordentlig afbalanceret kost. Det er på disse tidspunkter, at vi alle risikerer at blive zink mangelfuld. Zink er involveret i over 300 enzymreaktioner i kroppen, symptomerne på zinkmangel er meget forskellige.

Hvad er symptomerne?

En af de første områder til at lide af zinkmangel er vores immunsystem. Zink hjælper thymuskirtlen at producere thymulin som til gengæld fremmer T-celle og T4 hjælper celle produktion. Af denne grund zink er meget gavnligt for alle med nedsat immunitet. Det er også grunden en stor procentdel af befolkningen beslutter at tage zink sugetabletter og zink kosttilskud af alle slags, der kommer ind i vinteren til at hjælpe off sæt almindelig forkølelse og influenza
Zink hjælper huden til at vedligeholde det &'; s. Elastin og kollagen forsyning. Det kan forbedre sårheling og i visse betingelser som acne, psoriasis og dermatitis det har vist fordele for at forhindre flare-ups. Det har en tredobbelt rolle i tilfælde af acne som:
A. Den styrer produktionen af ​​sebum, den olieagtig væske, som træsko porer, før en opblussen.
B. Det kan hjælpe med at forhindre eller kontrollere den efterfølgende infektion ved at stimulere immunresponset.
C. Det kan forbedre sårheling og derfor reducere ardannelse fra sådanne flare-ups.

Zink er meget vigtigt for keratin produktion og både negle og hår er de første til at lide, selv i mild zinkmangel. Skøre negle, spildt ender, manglende glans hår, faldende hår og negle, der skræl er, men et par symptomer på zinkmangel.
En af de meget almindelige symptomer på zinkmangel er træthed. Zink er meget vigtigt for testosteron produktion, og når niveauet af hormonet falder i både mænd og kvinder træthed og udmattelse kan resultere, især når kombineret med en hektisk moderne livsstil. Fordi zink er så vigtigt for testikelkræft sundhed kan bidrage til at øge frit testosteron i blodet og dermed puste nyt liv og øge energi niveauer. Det er også vigtigt for prostata sundhed og prostata har mere zink i det end noget andet organ i kroppen. Hos kvinder, hvis testosteron niveauer er omkring en tiendedel, at af hanner, stigningen i testosteron forbedrer ikke kun energi niveauer, men det kan hjælpe med at forhindre knogleskørhed.

Hvordan kan jeg vide, om jeg har en zinkmangel?

Zinkmangel er meget svært at sætte tal på. Det varierer fra person til person og afhænger meget af livsstil og kost. En normal voksen spiser en velafbalanceret kost og ikke misbruger alkohol eller narkotika, bør i værste fald være meget mildt zink mangelfuld. For de fleste af os, det bliver værst derfra.

Hvad er de bedste kilder til zink?

De bedste kilder til zink er fra kosten. For korrekt absorption af zink i blodbanen, skal denne zink først binder til aktive transport molekyler under processen med fordøjelsen. Zink optagelse også hæmmet af forbindelser kaldet phytins (phytic syre), som findes i fuldkorn og plantefibre. Det er her effekten af ​​mange syntetiske zink kosttilskud er i tvivl. Disse store piller nødt til at gå i opløsning og binde sig til transportproteiner, inden de forlader maven eller zink er ubrugelig. De zink receptor celler er placeret i duodenum, og når den passerer her meget lidt optagelse kan forekomme.
Dette er grunden til at spise fødevarer rige på zink er den bedste politik. Disse fødevarer har zinken allerede er bundet til aktive transport molekyler, såsom aminosyrer og visse syrer. Rødt kød og fjerkræ giver meget af zink i den vestlige kost, men fisk, nødder og nogle korn er også gode kilder, bare don &'; t glemme den fytinsyre dilemma.

Verden er din østers!

En af de bedste kilder til zink er østers og østers ekstrakt pulver er en glimrende supplerende kilde til zink. Men ikke alle østers pulvere er de samme. De fleste bruger østers høstet, når østers kød Udbyttet er højt, og det er, når koncentrationen af ​​zink er lavest. Disse har tendens til at være de billigere fra New Zealand, Kina og Japan. Vandkvaliteten fra de voksende områder er også noget ikke let spores i lande, der ikke har handelsaftaler med USA og Europa. Andre østers ekstrakter er i pilleform, så halvdelen af ​​vægten er bindemidler og hjælpestoffer uden næringsværdi.

Hvilket mærke er bedst?

Der er dog nogle meget potente dem på markedet, der høster østers på det rigtige tidspunkt, og behandler østers med samme styrke i tankerne. Mens dyrere, de langt ud vejer de syntetiske alternativer på markedet, og er i sidste ende godt brugte penge. Hvis du føler du er zink mangelfuld eller har nogen af ​​symptomerne på zinkmangel konsultere dit helbred rådgiver og træffe beslutning om en zink genopfyldning plan, der er egnet til din livsstil. Tænk før du zink
 !;