Thrifty Vegan - Små måder at spare Big med plantebaserede fødevarer

Vi bliver ofte spurgt om måder at spare penge på en vegansk kost. Her er et par forslag til at hjælpe dine velfortjente midler gå den ekstra mil. Husk de skjulte besparelser ved at gå veganer er, at ved at spise en velafbalanceret kost af plante-baserede fødevarer, vi beskytter os selv fra et væld af kostrelaterede sygdomme som hjertesygdomme, fedme, visse former for diabetes og andre sygdomme, der nøjagtig en KÆMPE omkostninger, både for den enkelte og samfundet som helhed.

1. Lær at lave mad.
Dette er et stort skridt at tage for at regere i dine udgifter. Går til restauranter er en dejlig behandler. Det &'; s rart at have den luksus at en andens forberede maden. (For ikke at nævne at gøre retterne!) Omkostningerne absolut tilføjer op, hvis det &'; s en hver dag forekomst. Ofte et dejligt måltid på en restaurant kan koste så meget som et par dage eller mere af mad tilberedt derhjemme. Der er så mange kogebøger til rådighed til at få dig i gang. Check i dit papir for at se, om nogen er at tilbyde undervisning lokalt. Det &';. Sa god investering, der betaler sig manifold, når du begynder at oprette dine egne mesterværker i køkkenet

2. Køb bulk.
Købe emner i bulk tilføjer op til en kæmpe besparelse. Tilbring ekstra tid iblødsætning og madlavning bønner i stedet for at bruge dåser. Det er godt for planeten samt din tegnebog. Deltag i en købere klub eller coop der giver dig mulighed for at kombinere ordrer med andre folk til at modtage tættere på engrospriser. Spørg din lokale naturlige fødevarer butik om satser for bulk køb.

3. Dyrk din egen.
Hjem havearbejde er en givende hobby og en vidunderlig måde at spare penge. Der er en overflod af på online-ressourcer eller tjek nogle bøger på biblioteket, der kan få dig i gang. Se om du kan hverve nogle venner til at slutte sig til dig på din havearbejde eventyr. Du vokser salat, de vokser gulerødder og derefter dele dusøren. Du kan starte i det små ved at dyrke urter i potter, eller ved at dyrke dine egne kløver spirer.

4.
Farmers Market. Hvis havearbejde ikke er for dig, så tjek din lokale landmænd marked, hvor produkter er generelt tilgængelige på et meget lavere tempo end fundet i supermarkedet. Mange gange kan du finde gode tilbud i slutningen af ​​markedet, når landmænd er ivrige efter at sælge deres resterende produkter. Det &'; s også meget opfylde for at møde de mennesker, der vokser din mad. Lokalt dyrket mad er også typisk højere i næringsstof værdi end mad leveret over hele landet, og har den ekstra fordel af at støtte din lokale økonomi.

5. Keep it simple.
Forenkling din kost er en anden måde du kan reducere din mad budget. Hvis du kræver trøfler og champagne, og mange forarbejdede og emballerede fødevarer, forberede sig på at betale for din raffinerede ganen. Der er utallige måder at inkludere en bred vifte af økonomiske veganske fødevarer, uden at gå på kompromis smag. Eksperimentere med forskellige korn og bælgfrugter, som er let tilgængelige. Oplev den naturlige godhed af frisk frugt og grøntsager. Det &'; s en uendelig kulinarisk rejse. Have det sjovt!

Har du et spørgsmål for det naturlige kok? Du er velkommen til at kontakte os på [email protected]

Forfatter, Vegansk Fusion World Cuisine, The Complete Idiot &';.. S Guide til spise rå og den kommende Den 30-minut Vegan Restaurant