The Lost Art of tygge

Billede dette scenario: arbejde kører sent, er du nødt til at komme til de renserier, før de lukker, og du &'; re sultende. Så du fange den nærmeste burrito og inhalere det uden pauser, som du flette gennem trafikken, forbande de omkringliggende bilister, der don &'; t ved, hvor dårligt du har brug for at par bukser til i morgen &'; s festligheder. Hvis nogen skulle tage en x-ray af din mave, de &'; d se, hvad er hovedsagelig en intakt burrito, som nu begynder at belaste talje dine jeans.

Eller måske denne her genlyd mere: søndag du forberedt en nærende og sunde vinter squash gryderet at spise hele ugen. Mandag til frokost, du &'; re slurping det så hurtigt som muligt ved at svare på telefonopkald og returnere e-mails. Du investeret tid i at gøre et sundt valg, men du &';. Re ikke rigtig få mest muligt ud af det, hvis dit fokus er et andet sted Salg

De fleste af os føre forhastet liv, og vores fordøjelse ofte lider. Selv hvis din kost er mindre end optimal, kan du stadig klemme flere vitaminer og mineraler ud af dine valg ved at praktisere den tabte kunst tygge.

Skrå begynder fordøjelsesprocessen, nedbryde din mad i håndterbare partikler og blande det med amylase. Jo mere du tygger, jo flere beskeder din krop modtager om karakteren af ​​fødevarer det &'; at s ca. fordøje, så det kan være bedre forberedt. Når vi gobble hastigt, maden ofte ender i ufordøjet klumper i mavetarmkanalen, hvilket fører til inflammation, fordøjelsesbesvær, og alle former for forskellige og diverse dårligt helbred. At tage sig tid til at tygge kan også hjælpe til at guide din krop ind i en mere afslappet tilstand, der giver mulighed for en optimal fordøjelse. Skrå stimulerer det endokrine system, sender ilt til hjernen, og hjælper med at udvikle kortsigtede hukommelse celler.

Hvor meget skal du tygger? Ideelt set, du ønsker, at stoffet i munden for at nå en soupy konsistens. Hvis du &'; re at starte ud med en smoothie eller gryderet, det stadig skal tygges for at kick-starte fordøjelsesprocessen i munden.

Så hvorfor ikke teste dette ud på din næste måltid? Giv din mad et par flere tygger og se, hvordan du føler
.