Sådan Kog Duck Æg 10 forskellige måder

Æg må da være en af ​​de mest alsidige og populære af alle madlavning ingredienser. De er kogt eller stegt til morgenmad, der anvendes i kager og bagværk, når bagning og indarbejdet i mange flere betydelige måltider til frokost eller middag. Der er så mange måder faktisk, hvorpå æggene kan tilberedes, at deres anvendelse i madlavning aldrig behøver at være gentagne eller kedeligt.

En måde, hvorpå mange mennesker forsømmer varierende æg opskrifter, er imidlertid i den type æg som anvendes. Kylling æg er næsten altid den valgte mulighed, men da denne side håber at kunne vise, andeæg er lige fleksibel og kan koges i næsten enhver måde, som du ville koge hønseæg. Lidt større end hønseæg som regel er ænder æg pakket med smag og repræsenterer en lang række nye muligheder i den bredere nydelse af æg.

Selvom opskrifter fremhævede på denne side ikke er arrangeret i en bestemt rækkefølge , er sekvensen vagt vedrører tidspunktet på dagen, hvor de er mest tilbøjelige til at blive spist. De tidligste opskrifter er ideelle til morgenmad og de forslag komme videre gennem mulige frokost og middagsretter.

Hvor kan jeg købe andeæg?

Duck æg er ikke altid så bredt tilgængelig som hønseæg. Hvis du finder dig selv kæmper for at få andeæg, afhængigt af din placering, er der et par muligheder, du kan prøve. Først og fremmest overveje at prøve en lille butik eller butik, snarere end et supermarked. De ænder æg fremhævede på denne side blev alle købt fra en lille lokal fiskehandler s men slagterbutikker kan være en anden mulighed. Landmænd markeder - eller lokale gårde, hvis du bor i et landdistrikt - kan være i stand til at hjælpe dig ud. Stadig kæmper? Indsend navnet på din by eller landsby til en søgemaskine sammen med ordene, "Friske andeæg", og se, hvad der dukker op!

Pølser, bacon og Duck Egg Fried Bread

Hvis pølser, bacon og æg er din idé om en solid morgenmad til at indstille du op for dagen, det er en opskrift, du bør helt sikkert prøve. Pølser og bacon er stegt som normalt, men den ande æg er stegt i et hul skåret i en skive brød med et drikkeglas. Tomater og svampe fuldføre denne velsmagende ensemble, mens HP Sauce er en anbefalet men valgfri krydderi.

Metode

pølser vil tage længst at lave mad så nødt til at være først i stegepande. Tilføj en spiseskefuld eller deromkring af olie til en stor pande og tilsæt pølserne (unpricked) over en svag varme. Steg til ti minutter før tilsætning af den halveret tomat, kødsiden nedad og svampe, stilke fjernes og kop opad. Efter fem minutter, vend svampene og steg i yderligere fem minutter.

Brug et drikkeglas til at skære et hul omkring tre inches i diameter i skive brød. Cirklen af ​​brød kan være stegt og serveret med svampe og tomat, kogte i ca. to minutter på hver side. Lige før pølser er færdig, tilsættes lidt olie til en lille stegepande og varme. Læg brødet på panden og bryde andeæg ind på et lille glas eller skål, før hælde det forsigtigt ind i hullet i brød. Steg i tre minutter før omhyggeligt dreje og stegning på den anden side i yderligere tre minutter.

Fjern pølser, champignon, tomat og brød disk til en opvarmet plade. Dæk med folie for at holde varmen. Mens bacon kunne grillet, i dette tilfælde det var stegt på panden forlades senest pølserne i et par minutter hver side, mens den eggy brød fuldender madlavning.

Løft brødet på en plade med en spatel og læg bacon ved siden af. Placer pølserne på toppen af ​​bacon og arrangere svampe, tomat og kreds af brød som ønsket.

Soft Boiled Duck Egg og Ristede Soldater

Et kogt æg og ristede soldater er ikke kun for børn. Dette gør en utrolig enkel, men velsmagende morgenmad for alle aldersgrupper, og er klar til at spise inden for få minutter.

Placer andeæg i en gryde og tilsæt nok koldt vand til at dække det helt. Sæt på en høj varme, indtil vandet koger og derefter tænde for varmen ned for at nå en simre. Denne bløde kogt æg blev simret i fire minutter.

Start gøre toast når ægget er ulmende. Smør det, halvt det og skive i til soldater.

Løft ægget fra vandet med en ske til et æg kop på et fad. Skær forsigtigt fra toppen af ​​ægget og arrangere soldaterne i en cirkel. Lidt salt er alle krydderier, som bør kræves, før soldaterne dyppes og spist en ad gangen

Gordon Ramsay Scrambles Æg -. Og Burns Toast ...

Videoen nedenfor funktioner Gordon Ramsay gør røræg. Dette er den metode i høj grad beskæftiget i opskriften, der følger, så ser denne informative og underholdende video først og fremmest forklarer visse punkter, såsom hvorfor æggene er krydret først ved afslutningen og hvorfor gryden flyttes til og fra varmen som æg scrambled
.