De sundhedsmæssige fordele af chokolade

Med det nye år kommet og gået, mange af os gør gode om en resolution til at spise sundere. Så hvad &'; s chokolade elsker at gøre,

Gode nyheder?. Forskning siger, at du kan have din kage og spise det også. Så længe denne kage er chokolade.

I århundreder chokoladen er blevet anvendt til behandling af sygdomme og sygdomme, såsom depression. Civilisationer fra Mexico til Europa har hyldet chokolade som et elskovsmiddel. Den amerikanske regering officielt anerkendt sine dyder i Anden Verdenskrig, hvilket gør den chokolade candy bar standard problem for militæret

Chokolade &'; s. Videnskabelige navn, Theobroma cacao, bogstaveligt oversat som "fødevarer af guderne", og vi chokolade cravers don &'; t brug for nogen undersøgelser til at fortælle os magt chokolade i humør ændring. Dens Feel Good kemikalier har længe været forbundet med følelser af kærlighed, sikkerhed og komfort. Måske &';. Derfor Amerikanerne spiser i gennemsnit 12 pounds af chokolade om året

Chokolade indeholder vitaminerne A, B1, C, D og E, samt kalium, natrium, jern, og fluor. Nu, siger forskerne disse cremet chokolade konfekt kan faktisk hjælpe os lever længere, også.

Harvard forskere sporet næsten 8.000 mænd, med en gennemsnitsalder på 65 år De mænd, der nød chokolade og slik levede næsten et år længere end dem, der ikke gjorde. De, der spiste en til tre slik barer per måned havde en 36 procent lavere risiko for død (i forhold til de mennesker, der spiste noget slik), mens de, der spiste tre eller flere slik barer om ugen havde en 16 procent lavere risiko.

Hvorfor? Forskerne siger, at de don &'; t vide med sikkerhed, men at det kunne have noget at gøre med antioxidanter. Chokolade indeholder de samme antioxidant kemikalier som vin (phenoler). I chokolade bar, phenoler bidrage til at bevare fedt. I vores kroppe, kan phenol hjælpe med at forhindre åreforkalkning.

Ligesom noget, er chokolade bedst nydes i moderate mængder. Blot en ounce af fast chokolade packs omkring 150 kalorier og kan være så meget som 50 procent fedt. Så for din næste chokolade rettelse, overveje fedtfattige alternativer, såsom chokolade omfattet fødevarer eller chokolade sirup
.