Yummy! Sund Thanksgiving Side Dishes! Opskrifter!

Ahh, Holiday Vægtøgning. Hvorfor i alverden har dette været noget vi er så villige til at acceptere ??? Jeg formoder, det er fordi de fleste mennesker sat deres nytårsforsæt til (igen) at tabe sig og komme i form. Jeg kalder Shenanigans på hele situationen. Hvis du tænker over det, er du simpelthen udstopning dig selv som en sindssyg i ugevis, fordi du har overbevist dig selv, at en eller anden måde magisk vil du være tyndere den jan 1st. ? Hvad med at spise sundere, mens du stadig nyder de helligdage og ser Smokin 'hot på nytårsaften
Hvis du har besluttet lige nu, i dag være sundere og passer; ville du allerede være godt på vej til dit mål. Derefter kan du sætte en meningsfuld resolution til at hjælpe andre, ligesom løse at udføre frivilligt arbejde mere! En sund livsstil skal ikke være lige noget, man tænker over efter jul bloat maven har bosat sig i Men jeg tror, ​​at nydelse i moderation er afgørende for at blive på sporet
På dette notat.; her er nogle fantastiske sunde side retter at gøre for din Thanksgiving Day fest!
~ Bikini Mor Green Bean Casserole

3 spsk raps olie, fordelt
1 mellemstort søde løg, (halv tern, halvt tyndt skiver), fordelt
8 ounces champignon, hakket
1 spsk løgpulver
1 1/4 tsk salt, opdelt
1/2 tsk tørret timian
1/2 tsk friskkværnet peber
2/3 kop alle formål mel, fordelt
1 kop fedtfattig mælk
3 spsk tør sherry, (se Ingrediens Note)
1 pund frosne Fransk-cut grønne bønner, (ca. 4 kopper )
1/3 kop fedtreduceret creme fraiche
3 spsk kærnemælkspulver, (se Ingrediens note)
1 tsk paprika
1/2 tsk hvidløgspulver

KØRSELSVEJLEDNING
1. Forvarm ovnen til 400 grader F. Coat en 2 1/2-kvart bagning fad med madlavning spray.

2. Varm 1 spsk olie i en stor gryde over medium varme. Tilføj hakkede løg og kog under omrøring ofte, indtil blødgjort og lidt gennemskinnelige, ca 4 minutter. Stir i svampe, løg pulver, 1 tsk salt, timian og peber. Cook, omrøring ofte, indtil champignon saft næsten inddampes, 3 til 5 minutter. Drys 1/3 kop mel over grøntsager; rør til pels. Tilføj mælk og sherry og bringe til en simre under omrøring ofte. Stir i grønne bønner og vende tilbage til en småkoge. Cook, omrøring, indtil opvarmet igennem, omkring 1 minut. Rør creme fraiche og kærnemælkspulver. Overførsel til den forberedte bagning parabol.

3. Pisk kop mel resterende 1/3, paprika, hvidløgspulver og de resterende 1/4 tsk salt i en flad skål. Tilføj snittede løg; kaste til pels. Varm resterende 2 spsk olie i en stor nonstick stegepande over medium-høj varme. Tilsæt løg sammen med eventuelt resterende mel blandingen og kog, dreje en gang eller to gange, til de er gyldne og sprøde, 4 til 5 minutter. Spred løg topping over gryde.

4. Bag gryden indtil boblende, cirka 15 minutter. Lad afkøle i 5 minutter før servering.

~ Sød kartoffel og Apple gryderet

2 medium søde kartofler
1 1/2 spsk usaltet smør, blødgjort
1/4 tsk stødt kanel
1/4 tsk stødt ingefær
1/8 tsk stødt allehånde
3 Granny Smith æbler, skrællet, uden kernehus og skæres i 1/2-inch ringe
2 spsk ahornsirup
KØRSELSVEJLEDNING

1. Forvarm ovnen til 350u. Placer de søde kartofler på et stykke folie og stege aluminium indtil de kan let gennemboret med en gaffel, omkring 1 time. Lad køle lidt.

2. Trim enderne og træk skræl; skive i 1/2-inch runder.

3. Smør en lille (31/2-Quart) gryde fad med halvdelen af ​​smørret. I en skål, rør sammen kanel, ingefær og allehånde. Arranger halvdelen af ​​æble ringe og søde kartoffel runder i skiftende lag i skålen; drys med halvdelen af ​​krydderi blandingen og halvdelen af ​​ahornsirup. Lag i resten af ​​æbler og søde kartofler, slutter med æbler. Drys med de resterende krydderier, støvregn med den resterende sirup; dot med resten af ​​smørret.

4. Cover og bages, indtil æblerne er meget møre, ca 45 minutter.

~ Pære, Prosciutto og hasselnød Fyld

4 ounce (r) prosciutto, skåret i tynde skiver, skåret i bånd
2 cup (s) løg, hakket
2 kop (r) hakkede fennikel
1/4 kop (r) hakket skalotteløg
2 teskefuld (r) hakket frisk salvie
2 teskefuld (r) hakket frisk timian
1 tsk (r) hakket frisk rosmarin
8 kop (r) forslidt baguette, helst multi-grain (ikke surdej), skåret i 1/2-inch terninger
2 Bosc pærer, modne, men fast, hakket
1/3 kop (r) hakket bredbladet persille
1/3 kop (r) hakkede hasselnødder, ristet
1 kan (r) (14 ounces) nedsat natrium kylling bouillon
1/4 tsk (r) salt
friskmalet peber, at smage
Kørselsvejledning:

Forvarm ovnen til 350 ° F. Coat en 9-by-13-tommer bagning fad med madlavning spray.
Varm 1 tsk olie i en stor nonstick stegepande over medium varme. Tilføj prosciutto; kok, omrøring, indtil sprøde, cirka 5 minutter. Dræn på et stykke køkkenrulle.
Tør panden og opvarme resterende 2 tsk olie over medium-høj varme. Læg løg, fennikel og skalotteløg og kog under omrøring, indtil blødgjort og begynder at brune, 6 til 8 minutter. Tilføj salvie, timian og rosmarin og kog under omrøring, i 1 minut mere. Overfør alt for en stor skål og forsigtigt røre i brød, pærer, persille, hasselnødder og prosciutto. Tilføj bouillon; kaste at kombinere. Krydr med salt og peber. Hæld fyldet i den forberedte bagning fad; dække med folie
Bages i 40 minutter; Fjern folien og bages indtil toppen er begyndt at sprød, 25 til 30 minutter mere
til toast hakkede nødder & frø: Kog i en lille tør stegepande over medium-lav varme under konstant omrøring, indtil duftende og let brunet, 2 til 4 minutter. Note ingrediens:. Hvis du ikke har gammelt brød klar til brug, sprede baguette terninger på en bageplade og toast ved 250 ° F indtil crisped og tørre, cirka 15 minutter

~ Forkæl dig selv Pumpkin Pie: )

1 tsk græskar pie krydderi
2 tsk kanel
1/2 tsk salt
2 tsk bagepulver
1/3 kop mel (Næsten enhver vil arbejde, men ikke kokos mel) (42 g)
1/3 kop xylitol eller brun sukker (Du kan bruge en flydende sødemiddel Det &';. ll bare være lidt gummiagtig) (53g)
2 nunaturals stevia packs, eller 2 ekstra spsk brun sukker
1 (15-ounce) kan græskar puré
3/4 kop plus 2 spsk mælk valg (210 g)
2 spsk olie, eller udelade og øge mælk til 1 kop
1 tsk ener- g pulver eller 1 spsk jorden hør
2 1/2 tsk ren vanille ekstrakt
Forvarm ovnen til 400 F, og smør en 10-tommer runde gryde. I en stor skål, kombinere første 7 ingredienser, og rør godt. I en separat skål, kombinere alle flydende ingredienser med ener-g eller hør, og piskeris. Hæld vådt i tørt, rør til at kombinere, så hæld i gryden og bages 35 minutter. (Det &'; ll stadig være smattet efter bagning, men det &'; s ok.) Lad dem køle helt før overførsel afsløret til køleskabet til “ sæt &"; i mindst 6 timer, før du prøver at skære
.