Genetik - Kompatibilitet Of Paleo Opskrifter kost med moderne menneske

Paleo Opskrifter Era: En tid fra midten 70 &'; s af sidste århundrede, da der var en første drøftelse om emnet “ palæo opskrifter &"; startede med et gastroenterolog, som blev yderligere tilpasset og fremført af mange andre berømte forfattere og forfattere. De ord, som blev citeret af disse forfattere og skribenter om palæo opskrifter var,

“ Kosten spist af gamle mennesker i Ældste stenalder periode var meget enkel og var i sin rene form. Det var hemmeligheden bag velplejet sundhed af disse mennesker. Årsagen bag, “ Hvordan at simpel kost kunne være sådan en fordel, at der ikke var nogen begrebet sygdom &" ;; var de fødevarer, som anvendes af dem, og inddragelse af meget vigtige energiske elementer i de fødevarer, som er obligatoriske for bedre intern vækst.

Men da Ældste stenalder æra sluttede (næsten 10.000 år siden) og udvikling af landbruget gik til sin boom, blev nogle nye eatables indført i form af olie og mejeriprodukter. Smagen af ​​disse fødevarer var lækre samt disse var også rig på at levere et godt helbred, men mennesker, som sædvanlig, gjorde den fejl at forlade gamle fødevarer, palæo opskrifter, som var for det meste bestod af friske frugter og grøntsager, rødder, frø, nødder, vilde planter og dyr og flyttet deres kost til de nye indførte mejeri- og olieprodukter. Derfor deres helbred var gået ned gradvist, og der var ikke mere sygdom bevis udsagn om dem.

Det var svært at forstå, at hvis der foretages alle de ting for mennesket, og de skal også bruge dem, så hvad der skete med folk, når mejeri og olie blev brugt af dem? Dette spørgsmål blev besvaret senere i det 19. århundrede, da en forskning blev gjort, og det blev opdaget, at i de lande, hvor mælk eller mejeriprodukter anvendes i overdreven mængde der er flere knoglebrud, fordi mælk indeholder enorme mængder af calcium, der er ikke så meget gavnligt, hvis de anvendes i yderligere beløb.

Det betyder, at olie- og mejeriprodukter er ikke dårlig i deres selv, men folk brugte dem på en unmannered måde, at dette blev anset, at disse elementer bør forbydes. Hvis der kunne være en afbalanceret anvendelse af olie- og mejeriprodukter i tillæg til de andre fødevarer som frugt og grøntsager så vores sundhed kan være at den nærmeste for sundheden tilstand som gamle mennesker havde.

I forhold til den sidste afsnit, var det spørgsmål opstået af de mennesker, hvordan kosten kan blive spist af os i samme form, som den blev udnyttet af vore forfædre? Kosten forbruges af de gamle mennesker var for det meste bestod af vilde dyr og planter og fødevarer i deres primære form, så der kunne være en vanskelighed at forbruge og fordøje dem.

Ovenstående spørgsmål blev rejst af de mennesker, der ikke var godt klar med palæo mad på alle, og også af de mennesker, der var nyt for dette område og var behov for ren og præcis information, så de kan vurdere palæo opskrifter og kan være i stand til at beslutte, at de har tænkt sig at fortsætte med deres gamle kost eller de bør vedtage den nye legendariske kost? Svaret er simpelt på det sidste spørgsmål, som helt sikkert vil rydde udtrykket Paleo kost til alle de mennesker, der er nye eller ønsker nogle gavnlige oplysninger om kost.

Vi mennesker faktisk er genetisk tilpasset til vores forfædres kost, fordi de var vores forfædre. Men i sidste 10.000 år, hvor der var daggry af landbruget, at udvikling af landbruget blot har ændret vores forbrugende magt, hvilket betyder, at vi nu ikke det samme som vore forfædre var, og vi kan ikke spise den mad i samme form for som det blev spist af gamle mennesker. Så der var et begreb givet af de mennesker, vi ikke kan bruge noget mad som af gamle mennesker, men vi kan bruge lignende mad, fordi vi er genetisk tilpasset til det.

Så begrebet palæo opskrifter kost fik forståeligt position i samfundet, at denne kost er ikke det dobbelte samme med vores forfædres kost og heller ikke forbyde brug af olie- og mejeriprodukter. Kosten er faktisk lignede til alderdommen kost, som er bestod af “ afbalancerede kombinationer af alle &"; de fødevarer, som er på jorden, og der er foretaget af Gud for mennesker
.