Sådan bruges det glykæmiske indeks for fødevarer og måder at undgå valg, der står højt på Det

En af de nemmeste måder at sænke en eksponering mod fødevarer, der er højt på det glykæmiske indeks af fødevarer er at undgå så mange sukkerholdige fødevarer som muligt. Sukker rangerer højt på GI. Sukker omdannes til glucose meget hurtigt når forbruges og ind i blodbanen i stedet hurtigt. Som et resultat, til dem, der søger at undgå fødevarer med højt på det glykæmiske indeks af fødevarer bør overveje at finde måder at undgå så meget sukker som er realistisk muligt.

Lad os komme til sagen ... sukker er dårligt for dig. Den videnskabelige dokumentation for denne påstand er intet mindre end overvældende. Hvis du ønsker at forbedre din sundhed, skære ned på sukkeret er et godt sted at starte. Diabetikere naturligvis klar over dette faktum. Mange ofte konsultere glykæmisk indeks fødevarer som led i deres kosten strategi til at kontrollere deres blodsukkerniveau.

Vi forbruger ofte mere sukker, end vi er klar over gennem to stier i særdeleshed. En sti er sukkeret, der ofte bruges i kaffe og te. Ved blot at mindske og med tiden fjerne denne kilde til sukker, kan man tage et skridt i retning af at spise lavere på glykæmisk indeks fødevarer. En lille advarsel dog, mange sukker erstatninger har vist sig at forårsage kræft i lab dyr og bør undgås. Naturlige sødemidler, såsom vilde og økologisk honning, er langt overlegne udskiftninger.

Fødevarer, der er Bedragerisk Højt på glykæmisk indeks fødevarer

En anden væsentlig kilde til sukker, en, der har fået en del opmærksomhed i de senere år, er at læskedrikke. Mængden af ​​sukker, skjult i mange sodavand, frugtjuice, "sportsdrikke" og endda "te" kan være intet mindre end overvældende. Ofte dette sukker er skjult i form af at opdele flasker i bizarre betjener dele såsom 1,5 eller 2,3 portioner, og så videre. Denne effektivt tricks travle forbrugerne til at tro, at de bruger mindre sukker og færre kalorier, end de tror, ​​de drikker. Dem, der ønsker at spise lavere på glykæmisk indeks fødevarer sikkert nødt til at være opmærksomme på dette trick. Som altid, læse etiketter omhyggeligt er halvdelen af ​​kampen.

Ligesom sukkeret i kaffe, te og emballerede drikkevarer, snacks er en anden farezonen. Udskiftning af højt sukkerindhold, kemiske og konserverende lastet snacks med naturlige og sunde fødevarer, der er også lavt på glykæmisk indeks fødevarer er et oplagt træk. Fødevarer såsom nødder, tørrede frugter og bær gør en god portion fornuft. Ved at sammensætte dine egne snack packs, er du undgå potentielle fælder. Ofte en god portion sukker tilsættes snacks, man skulle tro ville være blottet for sukker. Et par gode eksempler er frugt roll-ups og jordnøddesmør. Naturligvis kunne man tro, at der ikke ville være en god portion sukker tilsættes til disse produkter, men desværre, det er ikke altid tilfældet. Ofte er disse produkter er et andet sted, hvor store mængder sukker kan lure.

Sukker er din fjende, hvor det glykæmiske indeks af fødevarer er berørt. Læse etiketter og ikke gøre nogen antagelser om, hvad der er eller ikke er i din mad er et stort skridt i den rigtige retning
.