Hvad er så Opfedning Om Fat Anyway?

amerikanere er klart besat med lavt fedtindhold og fedtfrie fødevarer. En gåtur ned ad kirkegulvet af en købmand vil bekræfte denne besættelse. Der har aldrig været så mange muligheder. Du kan ikke komme væk fra alle de angiveligt skyld-fri fødevarer: fedtfri is, hotdogs, salat dressing, flødeost; fedtfattige chips, cookies, slik, kager, kødpålæg, creme fraiche; listen bliver ved og ved. Selv saltkringler bliver udråbt som fedtfattig, som om der var en tid, hvor de ikke var.

Og mens vores modificeret fedtindhold fødevarer valg fortsætte med at ekspandere, så gør vores taljemål. Det er klart, har fedt-fri og lavt fedtindhold fødevarer ikke er leveret på deres lean, sunde løfter. På trods af hvad du måske har hørt, at spise en fedtfattig kost er ikke det enkle svar til kampen for bule. Og som en kendsgerning, ikke spiser nok fedt kan faktisk gøre vægttab mere udfordrende.

Der er næsten lige så mange myter om fedt, som der er fakta. Når det kommer til vægttab og sundhed i almindelighed, er det vigtigt at kende sandheden. Lad mig fjerne nogle af disse myter og give dig de lige fakta

Myte:.. Alle fedtstoffer er dårlige

Fakta: enkeltumættet fedt og flerumættet fedt er faktisk godt for dig. De kan sænke dit kolesterol og reducere din risiko for hjertesygdomme. Nogle eksempler på disse sunde fedtstoffer er olivenolie, rapsolie, nødder, avocado og oliven. Mættet fedt og transfedtsyrer er de usunde typer af fedt. De kan hæve kolesterol og øge din risiko for hjertesygdomme. Forarbejdede fødevarer og fastfood tendens til at være særlig høj i disse usunde fedtstoffer

Myte:.. Spise fedtfattig mad er nøglen til vægttab

Fakta: fedtfattig kost fad begyndte omkring 20 år siden, og det stadig dvæler i dag. Interessant er fedme sats for amerikanerne dramatisk forøget i samme periode af tid på at gøre det klart, at der er mere til vægtkontrol end blot at spise fedtfattig mad. Faktisk kan spise for lidt fedt faktisk forlade dig følelsen sulten og resultere i overspisning. Da fedt er påfyldning, spise en sund mængde af fedt hver dag er faktisk en god idé

Myte:. Fødevarer mærket fedtfri er sunde

Fakta:. Fødevarer, der er blevet ændret til at være fedtfri kan faktisk være højere i sukker og kalorier end deres fedtholdige modstykker. Bare fordi etiketten siger "fedt-fri" betyder ikke, du kan spise alt hvad du ønsker, uden at konsekvensen af ​​at få vægt. Lavere fedt versioner af dine foretrukne fødevarer kan være et nyttigt supplement til din vægtkontrol spise plan; men det er bedst at være opmærksomme og påpasselige over dine valg. Bedre endnu, gå til fødevarer, der er naturligt fedtfrie fødevarer som frugt, grøntsager og bønner - og få den ekstra fordel af naturlige fibre, vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer

Myte:. Der er ingen reelle behov for fedt

Fakta:. Fedt er et vigtigt næringsstof, og det er afgørende for sundheden. I virkeligheden, kan ikke spiser nok fedt have skadelige konsekvenser. Fat forsyninger essentielle fedtsyrer for vækst, sund hud, vitamin absorption og regulering af vigtige kropsfunktioner såsom immunitet. Individuelle fedt krav afhænger af livsstil, vægt, alder og vigtigst tilstanden af ​​ens helbred. Generelt dog til formål at holde din samlede fedtindtag på omkring 20-30% af det samlede antal kalorier. Med andre ord, hvis du spiser 1500 kalorier /dag, bør du spise omkring 40 gram fedt. (Bemærk: hver 1 gram fedt = 9 kalorier)

Bottom line - Hvad er så opfedning om fedt.? Absolut intet. Fedt kan og bør være en del af et sundt vægttab kost plan. Fedt smager godt, og det er meget tilfredsstillende. Og ikke spiser nok fedt hverdagen kan forlade dig følelsen frataget - en sikker brand måde at sætte dig op for fiasko. Vælg sunde fedtstoffer, nyde dem i moderate mængder, og spis din vej til permanent vægttab
.