Tomat Mælkebøtte Salat

Lav i kalorier med stor smag, denne kombination af unge bud mælkebøtte greens og friske modne tomater er en stor sommer salat, der er hurtigt og nemt at tilberede. Tilføj gedeost for ekstra protein og nyd!

Dette er en nem salat at lave, der vil supplere mange opskrifter som en side parabol. Det er især godt, når tomater er i sæson og vin modnet. Kombinationen af ​​varianter i denne parabol er lækker sammen, og mælkebøtte greens tilføjer sunde fordele, der gør denne salat særligt. Sørg for at bruge unge bud mælkebøtte greens for dette, hvis de er tilgængelige

Prep og Tilberedningstid: 15 minutter
Serverer 4

Ingredienser:.
&Bull; 1/2 mellemstor løg, skåret i halve og skåret tynde
• 2 TBS lys eddike (såsom æble cider, ris, eller hvidvin)
• 1 kop varmt vand
• 2 store røde modne tomater Salg • 3 kopper hakkede unge mælkebøtte greens Salg • 2 TBS frisk basilikum skåret i store stykker
• 1 oz krøllede Chevre gedeost (valgfrit)

Dressing: Restaurant • 1-1 /2 TBS balsamico eddike
• 1/4 tsk salt
• 1/4 tsk groft revnet sort peber
• Ekstra jomfru olivenolie til at smage

Kørselsvejledning:
1. Tynde skive løg og sted i en lille skål. Hæld 2 TBS lys eddike og 1 kop varmt vand over løg og marinere, samtidig med at resten af ​​salat.
2. Piskeris sammen dressing ingredienser tilføje olie ved slutningen lidt ad gangen.
3. Skyl og hak mælkebøtte greens. Placer i kurven af ​​en salat spinner, skyl og spin tør. Toss mælkebøtte greens med 2/3 af
4 dressing.. Skær tomaterne i halve tværs og pres saften. Skæres i kvarte, fjern inderste papirmasse og skive. Sted på greens.
5. Klem tør marinerede løg og lå på toppen af ​​skiver tomater og greens. Hæld resten af ​​dressingen over tomater, løg og top med basilikum og gedeost, hvis det ønskes Salg

Sund Madlavning Tips:.
Denne salat er stor med mælkebøtte greens, hvis de er unge og tilbud. Ældre greens er normalt for bitter for de fleste mennesker. Hvis unge mælkebøtte ikke er tilgængelig, skal du bruge blandede salat greens i stedet. Opbevar denne salat i tankerne at prøve, når du har held til at køre på tværs af unge mælkebøtte
.