Sig det er ikke så ... GMO

Vi &'; re kommer til at ændre kurs i denne uge og tage en tur lige ind i ol &'; købmand.

Emnet for denne uge er genetisk modificerede fødevarer (aka GM eller GMO), hvor jeg er villig til at satse dit køkken er fuld af, især fordi købmand butikshylderne sikker er.

En nylig undersøgelse rapporterede, at hvis du skulle tilfældigt vælge et element ud af din købmand butikshylder, har du en 70% chance for at vælge en mad med genetisk modificerede ingredienser. Dette er dybest set siger, at 7 ud af 10 fødevarer på købmand hylderne er blevet genetisk modificeret.

En anden undersøgelse afsløret, at når adspurgte, kun ¼ af amerikanere angiver at have spist genetisk modificerede fødevarer … ganske stor forskel på tallene i disse to undersøgelser. Hvis flere amerikanere var klar over 7 ud af 10 chancer, er jeg villig til at gætte på, at ¼ ville være meget højere.

Et stort problem er, at amerikanerne holdes stort set i uvidenhed om genetisk modificerede fødevarer, og de fleste er ikke klar over de spiser disse fødevarer, fordi der ikke er nogen mærkningskrav at identificere genetisk modificerede fødevarer.

Skal vi være bekymrede, hvis vi bliver spist gensplejsede fødevarer?

Hvem ved? Ingen undersøgelser er blevet udført med mennesker med den hensigt at finde ud af hvad der sker, når genetisk modifed fødevarer forbruges … selv om bekymringer er blevet rejst om emner af sterilitet, mulig indflydelse på at skabe super vira, udløsning af kræft, og mere.

Bortset fra manglen på tilstrækkelige undersøgelser, hvis du skulle spørge mig, jeg meget hellere forbruge en mad skabt gennem og af naturen, ikke via videnskaben med en udenlandsk komponent skåret ind i det. Der er stadig alt for meget ukendt om denne videnskab skal eksperimentere med vores sundhed.

Der er værktøjer, du kan bruge til at finde ud af, hvordan du får adgang den anden 30% af købmand hylderne, der ikke er GMO.

Her er nogle tips til at luge grundigt GMO-puslespil.

1- Køb-økologisk købe økologisk er i øjeblikket den bedste måde at sikre, at din mad ikke har bi genetisk modificeret. Definition, fødevarer, der er certificeret økologisk skal være:

• Fri for al GMO organismer
• Produceret uden kunstige pesticider og kunstgødning
• Fra et dyr opdrættet uden den rutinemæssige brug af antibiotika vækstfremmere eller andre lægemidler

Men som GMO-afgrøder bliver mere og mere udbredt, og udbredelsen af ​​GM-frø og pollen er et stort problem. Selv økologiske produkter kan være forurenet med spor af GMO-elementer, der er blevet spredt af vinden for insekter som bier.

2- Læs labels- GMO sojabønner og majs udgør den største del af gensplejsede afgrøder. Stop på in på Scripts og afhente din &'; GMO Food Ingredients Chart &'; der kan indeholde GMO majs, soja og andre produkter. Dette vil give dig en dybdegående kig på hvad der kunne være GMO.

3 Kig på Produce Stickers- Denne ene er cool, jeg virkelig gravet finde dette ud, og jeg håber, du vil også.

Tag et kig på de små klistermærker på frugt og grøntsager. De indeholder forskellige PLU koder afhængig af, om frugten konventionelt blev dyrket, økologisk dyrket eller genetisk manipuleret. PLU kode for konventionelt dyrke frugt består af fire numre, økologisk dyrkede frugt fem numre forord ved nummer 9, ad GMO frugt fem numre forord ved nummer 8.

For eksempel:

Konventionelt vokset PLU: 0210
Økologisk dyrket OPLU: 90210
Genetisk modificerede PLU: 80210

Så der har du det! En hurtig og præcis måde at hjælpe med at sikre, at du ikke spiser Genetisk modificerede fødevarer og organismer
.