En Passion for Peanut Butter

Jeg har altid elsket jordnøddesmør. Intet ophidser mig mere end at synke mine tænder ind i smattet ting. Og en jordnøddesmør og gelé sandwich er nok til at jage mine blues væk.

Mange mennesker deler min passion for jordnøddesmør. Jeg er ikke den eneste, nødder om det. Faktisk er det en flerårig favorit blandt de unge og gamle. Børn som deres Jordnøddesmør cremet mens de voksne generelt foretrækker deres sprøde

Peanut er en kontant afgrøde i mange dele af verden, og landmænd i USA producerer millioner af pounds af jordnødder om året -. Hvoraf de fleste går ind foretagelse af jordnøddesmør.

"Amerikanerne går gennem 800 millioner pounds af jordnøddesmør om året. Det er nok til at slather en klæbrig aromatisk lag over hver skolegården i landet. At være fornuftige folk, vi spiser det i stedet. Omkring tre pounds om året per person Tre store henrykt, smage, peanutty pounds, "ifølge Mary Roach i Hippokrates magasin

Andre mennesker sandsynligvis don &';.. t deler den amerikanske besættelse for jordnøddesmør, men de er ved at indhente som det fremgår af antallet af mærker i supermarkeder i dag. Der er to måder at nyde jordnøddesmør:. Den almindelige type er sammensat af mindst 90 procent ristede jordnødder med et strejf af sødestoffer og salt, der udgør de resterende 10 procent

hydrogeneret vegetabilsk olie er normalt tilsættes til blandingen for at holde jordnøddeolie fra adskillelse. For at gøre blandingen chunky, er et par crunchy peanut bits tilføjet for variation.

"naturlig" eller gammeldags jordnøddesmør er lavet af 100 procent jord-up peanuts uden tilsætningsstoffer. Dette forklarer, hvorfor nogle mærker er fedtet. I fravær af stabilisatorer, naturlige olie stiger til toppen af ​​krukken men det betyder ikke betegne ringere kvalitet. Langsom omrøring med en stærk kniv vil hjælpe blande olien med resten af ​​de ting.

Hvad er så specielt ved jordnøddesmør? Meget. Den klæbrige ting er ikke kun billige, men en god kilde til kolesterol-frit protein. Dine børn kan ikke altid lide at spise kød, fjerkræ eller fisk. Men de fleste af dem elsker peanut butter sandwich, som har om den samme mængde protein som de ovennævnte fødevarer

"Peanuts er bælgfrugter;. De er faktisk tættere på bønner end nødder Peanuts dog indeholde dobbelt proteinet. . af kogte tørrede bønner En sandwich-size tre-spiseskefuld servering af jordnøddesmør indeholder 135 gram protein - omkring beløbet i to æg eller en 12-ounce glas mælk, "Roach sagt.

"Ligesom andre bønner, jordnødder er også en prisværdig kilde til kostfibre Tre spiseskefulde jordnøddesmør indeholder omkring fire gram fibre -.. om så meget som i et par skiver fuldkornsbrød Smør dem tabel &ikke ; skeer på brødet med nogle marmelade (rige på pektin, en anden form for fiber), og du har fået nær så meget fiber som du ville få fra en skål med højt fiberindhold morgenmadsprodukter, "tilføjede hun
.

Hvad betyder det? Til de milliarder, der lider af underernæring, kunne jordnøddesmør være frelser, de leder efter. Denne billig endnu rig kilde til protein kan helt sikkert gå langt i lindre sult næsten 200 millioner børn under fem år, der har protein-energi fejlernæring – 150 millioner af, der kommer fra Asien.

Kritikere påpeger, at jordnøddesmør er rig, er fedt, der kan føre til fedme og et væld af sygdomme. Hvor sandt er det? Find ud af i den anden del af denne serie. For at holde din vægt nede på et sundt niveau, tage Zyroxin, en sikker og naturlig supplement, der vil maksimere dit vægttab gennem sin unikke fedt-brænding ingredienser. For detaljer, besøg http://www.zyroxin.com
.