Sænke dit blodtryk, Cut natrium indtag

For meget natrium i din kost kan bidrage til forhøjet blodtryk og gøre dit blodtryk behandling mindre effektiv.

Sodium versus bordsalt

Først, lad os rydde op i forvirringen om forskellen mellem natrium og bordsalt. Tabel salt er en kombination af de to mineraler natrium (Na) og chlorid (Cl). Tabel salt er 40% natrium og 60% chlorid.

Natrium

Natrium er et mineral, der er afgørende for sundheden. Natrium opretholder væskebalance, hvilket er hvorfor det spiller en central rolle i blodtrykket kontrol.

Der er en direkte sammenhæng mellem natrium indtag og blodtryk. Reduktion natrium til 2,3 gram natrium (6 g bordsalt) dagligt er forbundet med nedsat blodtryk niveauer.

natrium indtag

En typisk amerikansk kost betyder en høj natrium diæt . Den gennemsnitlige amerikanske forbruger 6-18 gram bordsalt dagligt (ca. 3 tsk). Kroppen behøver kun 200 mg dagligt. Det er 30 gange mindre end hvad Amerikanskes typisk forbruge.

For at være hjertet sundt, bør natrium indtag reduceres til mindre end 2300 mg (1 tsk) dagligt.

Kilder

Natrium findes naturligt i fødevarer, men de fleste natrium vi forbruger er blevet tilføjet til mad konservering og tilberedning. For med held at reducere natrium indtag, du skal være opmærksom på bordsalt du føjer til fødevarer og natrium pre-tilsættes fødevarer.

75% af den typiske amerikanske kost kommer fra forarbejdede fødevarer - saucer, supper, krydderier, konserves, og tilberedte blandinger. Fastfood er en anden almindelig kilde til natrium.

Tips til at reducere natrium indtag

Brug mindre salt ved bordet og når madlavning.

Hvis du automatisk tilføje salt til maden, før prøvesmagning det, dette er det første sted at begynde at skære tilbage. Du har mange muligheder for smagsstoffer din mad i stedet for salt - salt erstatning, urter og krydderier.

Hvis du ønsker at prøve salterstatning, tjekke med din MD. Salterstatninger indeholder kalium og skal overvåges, hvis du har nyrelidelser.

Læs etiketterne, når de køber tilberedte og færdigpakkede fødevarer.

Når du læser etiketter, her er nogle vilkår, der skal undgås:

Salt (natriumklorid)
Mononatriumglutamat (også kaldet MSG)
Bagepulver ( natriumbicarbonat)
Bagepulver
Dinatriumphosphat

Vælg dåse, frosne og snacks uden tilsat salt, såsom usaltet nødder, usaltet bouillon, og ingen tilsat salt dåse grøntsager. Bedre endnu, skifte fra dåse grøntsager til frosne uden tilsat salt eller fersk veggies. Begræns salte snacks som chips, saltkringler og saltede nødder. Ost er anther høj natrium kilde.

træffe sunde valg når spisning.

Her er nogle tips til at nyde et måltid ud og opretholde en lav natrium indtag:

Brug peber for ekstra krydderier i stedet for salt
Undgå saucer eller gravies. .
Order broiled og bagt kød.
Undgå krydret eller sværtede menupunkter.
Undgå menupunkter med en masse ost.
Undgå sojasauce og MSG.

Salty smag er noget du har trænet din krop til at foretrække. Du kan omskole dine smagsløg over tid med det endelige mål at sænke forhøjet blodtryk
.