D-vitamin: Er det hele de siger det er

Blandt alle de vigtige vitaminer og mineraler, D-vitamin er et af de mærkeligste. Der er nogle fødevarer kilder, der giver D-vitamin, men vi for det meste få det fra solen. Eller mere præcist, vi producerer det selv, når huden udsættes for sol &'; s ultraviolette stråler. Men selv om mange mennesker er klar over denne grundlæggende kendsgerning, har der været mange misforståelser kurserer omkring dette vigtige vitamin, især i kosmetik og fødevareindustrien. Lad os tage et nærmere kig på D-vitamin og udforske, hvad det faktisk gør, og hvordan det gavner os.

Hvordan D-vitamin er produceret

For at huden til at producere D-vitamin, den skal blive udsat for sollys med en UV-indeks på mindst 3. I tropiske områder, denne intensitet af sol er tilgængelig på en daglig basis året rundt. I mere tempererede områder som Nordamerika og Europa, opstår sollys af denne intensitet primært i de varmere sæsoner af månederne. I koldere regioner, især uden for Arktis og Antarktis kredse, 3-intensitet sollys er næppe nogensinde tilgængelige.

D-vitamin produceres i de lavere niveauer af den epidermale (ydre) lag af huden. Den nøjagtige mekanisme er temmelig kompliceret, men for at sige det enkelt, huden indeholder en cholesterol kendt som provitamin D3, som reagerer med UVB-stråler for at skifte til vitamin D. Når det er fremstillet, vitamin ind i blodbanen og behandles af leveren og nyrer før du flytter til resten af ​​kroppen til at give sine fordele.

D-vitamin er en af ​​de mest vigtige vitaminer derude som så væsentlige, i virkeligheden, at vi ikke kan leve uden det-men dette er ikke nogen grund til at skære ned på solcreme eller til at bruge overdrevne mængder af tid i solen. Faktisk har forskning foreslået, at så lidt som 10 minutter af solen om dagen er nok til at producere den mængde D-vitamin, at mennesker har brug for. I mellemtiden har en lidt anderledes form af vitaminet findes i fødevarer som æg og fisk. Der er også D-vitamin kosttilskud, der kan hjælpe med at gøre op for enhver mangel.

De sundhedsmæssige fordele ved D-vitamin

I de fleste af dets anvendelser i kroppen, D-vitamin spiller en afgørende hjælpende rolle i vedligeholdelse og absorptionen af ​​andre vitaminer og mineraler. I blodet, D-vitamin hjælper med at regulere niveauerne af fosfor og calcium. Vitaminet hjælper også i optagelsen af ​​calcium, som bidrager til stærke knogler.

Alt i alt har forskningen vist, at D-vitamin hjælper med forebyggelse af hypertension, osteoporose, flere typer af kræft, og visse former for autoimmune sygdomme. I mellemtiden kan en mangel på vitamin D også føre til nogle meget specifikke sygdomme. Hos små børn, kan en mangel på vitamin D medføre rakitis, en tilstand, der resulterer i vedvarende skeletale deformiteter. Hos voksne kan en mangel på D-vitamin fører til osteomalaci, en tilstand, der fører til svage knogler og muskelproblemer.

Visse grupper af mennesker har større risiko for D-vitamin mangler. For eksempel er de ældre, fede mennesker, og spædbørn udvikler ofte vitamin D mangler på grund af deres unikke sundhedsmæssige betænkeligheder. Mennesker med visse sygdomme som cystisk fibrose eller Crohn &'; s sygdom også almindeligt lider mangel. I mellemtiden bør enhver, der på grund af beskæftigelse eller livsstilsfaktorer, har begrænset solen gøre en indsats for at forbruge vitamin D-rige fødevarer eller tage kosttilskud for at hjælpe med at sikre de får dette afgørende næringsstof
.