Vitamin A Kilder og mangler - Hemmeligheden bag dette vitamin

Vitamin A, også kendt som retinol, tilbyder en hel bunke af ydelser i synet, reproduktion, knogleudvikling, deling af celler og celledifferentiering. Det spiller også en betydelig rolle i produktionen af ​​hvide blodlegemer. I realiteten er det styrker immunforsvaret af kroppen og hjælpemidler i kampen mod de forskellige skadelige bakterier og vira. Vitamin A giver en sund subtil kappe i nethinden, luftvejene, tarmkanalen og urinal tarmkanal områder. Vitamin A mangler
kan forårsage bryde denne kappe – dette, til gengæld gør det nemt for bakterier til at indgå i sundhedssystemet.

Typer

Typisk kan vitamin A opdeles i to kategorier afhængigt af deres kilder af tilgængelighed. Disse to kategorier er preformed vitamin A og provitamin A carotenoid. Preformed vitamin A kan mest blive fundet fra dyr, såsom lever, sødmælk og berigede levnedsmidler. Denne type er let absorberes i form af retinol. Retinol kan omdannes til retinal og retinsyre i kroppen.

provitamin A carotenoid findes i farverige frugter og grøntsager. Par almindelige former for denne type af vitamin A er beta-caroten, alfa-caroten, og beta-cryptoxanthin. Blandt alle disse former, kan beta-caroten fremstilles effektivt i retinol.

Kilder til Vitamin A

Dyr og animalske produkter betragtes som den kloge valg for A-vitamin kilder
. Det er hovedsageligt på grund af det faktum, at det er godt absorberes og udnyttes effektivt med kroppen systemet. Imidlertid kan planter også betragtes som vitamin A-kilder, men de kan ikke være godt absorberet i kroppen og kan ikke fungere effektivt som godt. Lever, berigede skummetmælk, ost og æg er stor A-vitamin kilder
.

Gulerod tilbyder generøs mængde af vitamin A. Uanset om du tager det rå eller kogt eller som saft, det giver dig masser mængde af vitamin A. Bortset fra det, kan du stole på grønkål, grøntsagssuppe, abrikoser med hud, abrikos nektar, havregryn, ærter, appelsinsaft, ferskner og peber.

Mangel på vitamin A

Vitamin A mangler i høj grad afhænge regioner. Den mangel er ganske fremtrædende i udviklingslandene som Indien; er det imidlertid sjældent set i USA. I udviklingslandene regioner, et betydeligt antal børn bliver blinde hvert år på grund af vitamin A mangler. På den anden side, A-vitamin mangler
er for det meste knyttet til de strenge dietary restriktioner og overdreven indtagelse af alkohol.

Night blindhed er en af ​​de mest væsentlige forhold, der forekommer som følge af vitamin A-mangler. Dateres tilbage til det gamle periode, egyptiske civilisation bekræftede også nytten af ​​leveren i behandling natteblindhed. Lever er en stor kilde til vitamin A indhold. Vitamin A mangler bidrage til natteblindhed ved at dreje hornhinden meget tør og beskadige hornhinden og nethinden.

Vitamin A mangler
også kan bidrage i svagere immunsystem. I udviklingslandene er vaccinationsprogram således begrænset. Dødeligheden er meget høj på grund af komplikationer af smitsomme sygdomme som mæslinger. Lungebetændelse er også menes at være forårsaget på grund A-vitaminmangel.

Aktuel kontroverser

Kun få videnskabelige undersøgelser hævder, at der er en stærk sammenhæng mellem beta-caroten og lavere risiko for kræft. Et højere indtag af farverige frugter og grøntsager kan sænke mulighederne for lungekræft. Men det er stærkt kontroversielt i naturen. Det er primært på grund af det faktum, at mange undersøgelser også fortaler imod korrelation. De gennemførte forskning for at undersøge betydningen af ​​beta-caroten kosttilskud med at forebygge forskellige former for kræft, men kunne ikke finde nogen effektiv resultat støtter relevans.

Nylige undersøgelser går for at finde ud af de potentielle negative virkning forbundet med overdreven indtagelse af vitamin A-tilskud. Flere forskere har fundet ud af, at der er en stærk sammenhæng mellem overdreven indtagelse af A-vitamin
og svagere knoglestruktur. Hypervitaminose A er en kritisk tilstand henvist til overskydende oplagring af vitamin A i kroppen. Fosterskader, abnormiteter i leveren, faldt knogletæthed og CNS-sygdomme er de almindelige bivirkninger forbundet med overdreven indtagelse af vitamin A.
.