Super Nærende mørkegrønne grøntsager

Husk, når din mor og far plejede at stable din tallerken op med grønne grøntsager og ikke lade dig har nogen form for dessert, indtil du er færdig. De faktisk kunne have været på noget fra alle de grønne grøntsager.

Fem af de sundeste grøntsager omfatter broccoli, grønkål, spinat, romaine salat og schweiziske chard. Disse grøntsager, der er karakteriseret ved deres grønne farver, er seriøst rige på antioxidanter og har normalt en stor del af vitamin C.

Det ser ud til, at der i de seneste tre år, antioxidanter er alle over nyheden. De har vist sig at hjælpe med at reducere risikoen for kræft og støtter immunforsvaret.

Flere fødevarer tendens til at miste næringsstoffer engang kogte. Den fantastiske ting om hver af disse mørkegrønne grøntsager er, at du kunne finde dem uden problemer i din købmand og de smager fantastisk med næsten ingen madlavning, at opretholde en stor del af deres næringsstoffer intakte.

Dette er nogle vigtige info om hvert af disse sunde grøntsager:

1. Broccoli er en god grønne grøntsager. Faktisk de små knopper er ligesom bittesmå flourettes, der indeholder mere end dobbelt så meget C-vitamin af en appelsin.

Broccoli er en god måde at få fiber, både opløselige og uopløselige. Den opfylder ikke kun begge former for fiber behov, men det er også en rig kilde til at tilføje til din kost plan.

Broccoli hjælper også til at genopbygge solskadet hud, mindsker risikoen for hjertesygdomme, og forbedrer immunforsvaret system. Samtidig er det også understøtter sund knogle udvikling på grund af sine store mængder af calcium.

2. Kale er en let bitter, bladgrøntsager grønne grøntsager, som har en stor mængde af folinsyre og kalium.
Folinsyre indeholdt i grønkål er en god tilføjelse til din kost, hvis du har dårlig hår, hud og negle.
Hertil kommer, at de kalium hjælper fremmer nedbrydningen af ​​mælkesyre i muskelvæv efter en træning, og det er en fremragende mad, der kan hjælpe afværge muskelømhed i helbredelsesprocessen.

3. Swiss chard meget tæt på spinat, med lidt mere af en jordnær undertone. Rig på vitamin C og K, sammen med calcium, schweizisk chard er en meget god tilføjelse til salater.

K-vitamin hjælper med at fremme normale øje og hjernens funktion. Næste gang du nødt til at investere tid på at kigge på en computerskærm eller studerer til at store eksamen, prøve nogle schweiziske chard.

4. Spinat er en grøn grøntsag, der er fyldt med antioxidanter, rig på smag og i Vitamin A og C, og jern.

Spinat er spækket med vigtige vitaminer og mineraler for at fremme en sund hjernefunktion samt hårde knogler og muskler.

Næste gang du har en salat, så prøv det med spinat i stedet for salat til en lille sort.

5. Salat ville være den sidste ting, der kommer til at tænke på, når du bare forestille mørkegrønne grøntsager. Mens mange af de blødere nuancer af salat, såsom isbjerget, vil have meget lidt ernæring værdi.

Romaine salat, mens den stadig består hovedsageligt af vand, er fyldt med antioxidanter og fiber.The mørkere grøn bladet, den større mængde af folinsyre er til stede, som forhindrer hjertesygdomme.

Salat er vidunderligt for kost planer, da det er meget lav i kalorier.

Magnesium, der findes i romaine salat, hjælper med at puste nyt liv muskelvæv, hjerne og nerver.

Du kan finde klorofyl i salat, og det er meget nyttigt i at opretholde normale hårfarve.

Salat er høj i jern, som hjælper dannelsen af ​​røde blodlegemer.

Selvom du måske er blevet gjort for at spise dine grønne grøntsager som et barn, nu ved du, hvorfor det var så vigtigt. Selv i dag, dine grønne grøntsager er afgørende for din egen sundhed og velvære. Prøv disse grønne grøntsager i nogle nye opskrifter, nogle måske smager bedre, end du tror
.