Tabe sig og forbedre sundhed med krydderier

Tilføjelse nogle krydderi til dine fødevarer kan gøre mere end at give dem en Kickin 'smag, kan de også give en subtil løft til dit stofskifte. Ny forskning viser, at krydderier, herunder gurkemeje og kanel, kan hjælpe i kampen for at tabe overskydende kropsvægt.

En Penn State University undersøgelse viser, at højt kalorieindhold måltider øge niveauet af triglycerider i blodet. Tests har vist, at så lidt som 2 spsk krydderier per måltid resulterede i et fald i insulin respons med 20% på grund af antioxidanter i krydderier. Det, forskerne sagde, lettet vægttab med 30%.

lipotropic urter, såsom kanel og ginseng også fremme eksporten af ​​fedt fra leveren, som hjælper kroppen bruge fedt til energi. Forskning viser, at disse to urter lavere triglycerider og "dårlige" LDL-kolesterol, hvilket betyder, at du metaboliserende fedt bedre. Det betyder ikke, at de vil få din krop til at frigive lagret fedt. Dog kan normalisere afbrænding og fordøjelse af fedt gøre en markant forbedring i medvirken fordøjelsen og absorbere næringsstoffer, hvilket betyder mere energi, mere metaboliske effektivitet og bedre generelle sundhed.

De vigtigste ingredienser i nogle krydderier er hemmeligheden til deres succes.

Kanel synes at reducere blodsukkeret (med moderat brug) og hjælper til bedre proces kulhydrater, samt sænke LDL-kolesterol. (Diabetes Care, 2003).

Cayenne, som indeholder capsaicin, har den unikke evne til at udløse protein forandringer i kroppen, der forårsager vægttab, ifølge Journal of Proteome Research. Og undersøgelser udført af Journal of Obesity fandt også, at de krydderi stiger fedt oxidation, hvilket øger energiforbrug og stimulerer aktivitet ved det sympatiske nervesystem.

Sort peber forbedrer fordøjelsen og fremmer optagelsen af ​​næringsstoffer. Dens vigtigste komponent-piperin, også øger fedtforbrændingen i flere timer efter indtagelse.

Sennep frø er en anden potent krydderi, der hjælper med at forbrænde fedt hurtigere på grund af sin termogeniske natur. Forskere ved Englands Oxford Polytechnic Institute fandt, at en simpel tsk hot sennep kan øge stofskiftet 20 til 25% i flere timer efter at have spist.

En anden måde at krydderier som kanel, muskatblomme, muskatnød, ingefær, kardemomme og nelliker give hjælp til vægttab er gennem deres naturlige sødme. Anvendelse af disse giver dig mulighed for at reducere eller eliminere sukker (og efterfølgende kalorier) i fødevarer.

Det skal bemærkes, at selv om forskning viser nogle fordele til at spise krydderier til vægttab, er usandsynligt, at være effektive i resultaterne .. fraværet af en sund kost og effektiv udøvelse planen