Spise for Sundhed og Succes: Del 2: Protein og Fiber

I artiklen "At spise for Sundhed og Success Del 1" Jeg diskuterede de to makro-næringsstoffer "kulhydrater og fedt". Denne artikel vil nærmere forklare den makro-næringsstof "Protein", og vigtigt næringsstof "Fiber". Udover det er beskyttende kvaliteter, fibre er med til at fremme en effektiv tarmfunktion og regulere afbalanceret absorption af sukker i blodet Salg

Kostfibre er opdelt i to kategorier:. Opløselige og insoluable. Som nordamerikanerne vi normalt forbruge omkring 12 gram fibre dagligt. Det anbefales, at vi spiser 25 til 30 gram ("mere end det dobbelte") i fiber som anført af American Heart Association og National Cancer Institute. En stigning i din kostfibre vil resultere i et fald i din krop fedt samt kalorie forbrug.

Den næste makro-næringsstof vil jeg gerne diskutere er "protein". Det er en organisk forbindelse af kulstof, hydrogen, oxygen og nitrogen. Din krop bruger protein til at foretage strukturelle og biokemiske reaktioner, der er nødvendige for muskelsammentrækning, hjerte-kar-systemet, og immunitet mod sygdommen. Energiudbyttet af et protein er 4 kalorier per 1 gram. Den ultimative værdi af fødevarer protein- eller protein kosttilskud er det "aminosyre" sammensætning, som spiller en vigtig rolle i både ydelse og nyttiggørelse.

Der er to typer af protein vi forbruger på daglig basis, og de er komplette proteiner og ufuldstændige proteiner. Komplette proteiner som mælk, æg, oksekød, kylling, svinekød, valle og casein bære alle de essentielle aminosyrer. Ufuldstændige proteiner som grøntsager, frugt, ris, korn, frø og nødder er mangelfuld på en eller flere af aminosyrer.

Mængden af ​​protein, du bør indtage dagligt, afhænger af din krop. Som en seriøs vægtløfter, jeg normalt tage i 1 til 1,5 gram protein pr 1 pund kropsvægt. Når man designer en madplan ville jeg dele min totale antal af protein gram med fem eller seks ("antal måltider om dagen").

Når du spiser mere protein så kræves din krop vil gemme den overskydende som fedt . Omdannelsen fra protein til lagret fedt gøres ved leveren. De ting du skal overveje, om din planlægger at tage del i en "høj protein" kost program er varigheden af ​​tid, du vil gøre det. Der er en tilstand kendt som "urea" ("en meget giftig form for ammoniak"), som kan udvikle sig, hvis proteinindtag er for høj over en længere periode. Normalt urinstof i kroppen udskilles, men hvis en over overflod opstår det kan placere pres på din lever og nyrer. Også overskydende urinstof er ofte ansvarlige for en form for gigt kendt som "gigt".

Der er meget at man skal vide, når der beskæftiger sig med protein indtag. Personer involveret i styrketræning tung gøre kræver mere protein, men du stadig nødt til at være forsigtig med ikke at overdrive det. Folk skal drikke masser af vand, når du tager protein som dette vil hjælpe i reparation af væv, der er beskadiget under træning.

Til sidst vil jeg anbefale at gøre så meget forskning som muligt, før du tager nogen form for protein kosttilskud. Der er mange forskellige mærker på markedet i dag så speciel pleje bør tages. Jo flere oplysninger, du lærer den bedre forståelse, du vil have. Jeg kan ikke understrege nok vigtigheden af ​​at have en velafbalanceret kost bestående af kulhydrater, proteiner og fedt. Hvis du er i tvivl om noget om, hvad du skal gøre, skal du kontakte din læge og ernæringsekspert. Som jeg nævnte tidligere, kroppen kræver 6 vigtige næringsstoffer: kulhydrater, proteiner, fedtstoffer, vitaminer, mineraler og vand. Nøglen til alt er balance og moderation. Din krop vil give dig, hvad du giver det
 !;