Selleri er en af ​​de bedste High Blood Pressure Narkotika

Siden umindelige tider, er selleri blevet brugt til at sænke forhøjet blodtryk, med Hippokrates foreskrive grøntsager som en tonic for dem, der lider nervøse spændinger. Desværre havde de medicinske egenskaber af selleri blevet ignoreret i mange år til fordel for farmaceutiske højt blodtryk narkotika.

Den gode nyhed er, at vestlige forskning har været i stand til at bevise videnskabeligt, hvad vores forfædre vidste af erfaring, når Dr. William Elliott, fra Pritzker Medical School i Chicago, isoleret et lægemiddel i selleri, som er meget effektiv til at sænke blodtrykket.

selleri forskning
Dr. William Elliott begyndte at blive interesseret i selleri, da Quang T. Le, en postgraduate Vietnamesisk studerende på universitetet, fortalte ham, at en asiatisk læge havde kontrolleret sin far &'; s blodtryk med en behandling baseret på selleri. Efter at have spist to selleri sticks hver dag i løbet af en uge, blodtryk på Minh Le, 62 år, gik fra 158/96 til et normalt niveau på 118/82.

Dr. Elliott forsøgte at gætte, hvad dette stof i selleri kunne være, at sænkede blodtrykket så effektivt. Sammen med Mr. Le, fandt han, at den mystiske ingrediens var en aktiv kemikalie, som sænkede blodtrykket ved at afslappe de glatte muskler, linje blodkarrene og ved at sænke stress hormon i blodet. Stresshormoner forårsager blodkarrene til at snøre, hæve blodtrykket. Den aktive ingrediens kaldes 3-n-butylpthalide eller phthalides

Når han identificerede den ingrediens, forsøgte han det i rotter på universitetet &'; s. Laboratorium. Rotterne &'; blodtryk faldt med 12 til 14 procent, og deres kolesteroltal faldet med omkring 7 procent. De indgivne doser var svarer til at spise 4 pinde af selleri per dag.

Ifølge Dr. Elliott, kan selleri være en glimrende løsning til at kontrollere blodtrykket fordi koncentrationen af ​​den aktive forbindelse er relativt høj sammenlignet med andre grøntsager. Han mener selleri kunne være løsningen til at sænke primær højt blodtryk, den mest almindelige type.

En flavonoid kaldet apigenin

Selleri indeholder også en flavonoid kaldet apigenin. En undersøgelse fra 2006 foretaget af universitetet i Porto, Portugal, og offentliggjort i American Journal of Pathology viste, at apigenin bekæmper oxidation i vores krop celler og virker som et anti-inflammatorisk middel.

Når oxidation opstår inde i arterierne Det gør blodkarrene mindre fleksible og i stand til korrekt at slappe af, øget blodtryk. Andre grøntsager højt apigenin er kinesiske kål, peberfrugt, hvidløg, franske ærter og guavabær.

Er selleri for høj i natrium?
Selvom selleri har et højt indhold af natrium i forhold til andre grøntsager, en mellemlang pind har knap 35 mg natrium. Således ville selv en kost, der indeholder fire pinde af selleri kun bidrager med 140 milligram natrium.

Afsluttende ord Salg One mere tid ser vi, at naturen har stillet til rådighed for os en bred vifte af fødevarer til at være i godt helbred. Og med risiko for at lyde som en brudt record, I &'; ll sige det igen: lad os gøre besøger producere del af vores supermarked en prioritet. Det kan spare os en tur til apoteket

Til dit helbred

Emilia Klapp, RD, BS
www.TheDiabetesClub.com
. &Nbsp!;