Spise sundt for vegetarer

[...] Den vegetariske måde at spise kan være en meget sund stil af at spise. Reglerne gælder stadig med sund kost, selvom du bør tilføje sort, balance og moderation.
Et vegetarisk er nogen, der undgår alle former for kød, uanset om det er hamburgere, hotdogs, kylling, eller endda fisk. Vegetarer er også nogle gange klassificeret af type mad de er eller nyresten &'; t villige til at spise. For eksempel vil Lacto-ovo vegetarer undgå dyrekød men de vil spise æg og de fleste mejeriprodukter. En Veganer på den anden side, vil undgå alle fødevarer, der har nogen spor af animalsk oprindelse
Fordi de don &';. T spiser mødes, vil vegetarer ofte spekulerer på, hvordan de &'; ll få nok protein. Selvom du måske ikke klar over det, den gennemsnitlige amerikanske faktisk bruger mere protein end han rent faktisk har brug for. For lacto-ovo vegetar, mejeriprodukter er en glimrende kilde til protein. Veganere på den anden side, får deres protein fra nødder, frø og sojaprodukter.
I tråd med bønner, der er flere at vælge imellem, herunder grønne eller røde linser, jordnødder, flækærter, pinto, soja, nyre , og mange flere. Nogle af dem, du allerede kender, såsom kidneybønner i chili, refried bønner i mexicanske retter, røde bønner og
ris og pinto bønner. Selv om nogle bønner smager godt som de er, andre er tilgængelige med forskellige varianter at bidrage til at øge deres smag. Nødder er hihg proteinindhold, selvom de leverer meget mere fedt end bønner, hvilket betyder, at du skal nyde dem i moderate mængder. Ved at have en kop kogte bønner, du &'; ll få den samme mængde protein som at spise to ounces kød
Den næringsstoffer af bekymring for veganere, der undgår alle former for dyrefoder, er vitamin B12, calcium og vitamin! D. I den gennemsnitlige amerikanske kost North, den primære kilde til B12 er dyr. At have et tilstrækkeligt indtag af B12, bør veganere reguarly forbruge vitamin B12 kosttilskud eller fødevarer, der indeholder vitamin B12, såsom soja produkter eller mælk.
For calcium, veganere kan stole på appelsinjuice eller sojamælk, som de er befæstet med calcium. Bønner og bladgrøntsager grønne grøntsager vil også indeholde nogle calcium så godt.
Selv om alle typer af vegetarer er afhængige af simple fødevarer grupper, kontrollere dine vitaminer og calcium indtag er noget, du bør altid gøre. Dette er meget vigtigt for at spise sundt, såvel som opholder sig sunde. Hvis du kontrollere, hvad du spiser, du &'; ll har mange års sunde kostvaner foran dig. . [...]