Den traditionelle kylling suppe

Kylling suppe er en bredt skabt parabol i hele verden, fra Japan til Tyskland, til USA og Colombia.

Hvert land i verden har deres egne versioner af traditionel kylling suppe, men de fleste af dem har to ting til fælles: De bruger kylling, og en kylling bouillon

Kylling har også bredt været. betragtes som en folkemedicin til at kurere symptomerne på forkølelse og influenza, men selv de seneste laboratorieforsøg mislykkedes at nå frem til afgørende beviser, om suppen rent faktisk har en slags medicinske egenskaber. Salg

I gamle dage, når kyllinger . havde en chance for at få gamle, blev de gamle høns primært til kylling suppe som deres kød var simpelthen for træede og hård for ovn stegning

Fokus på foretagelse af “ Traditionelle Chicken Soup &" ;, jeg ville siger denne opskrift vil nøje afspejle USA versionen, da det er en af ​​de enkleste af opskrifter til at gøre.

Kunsten at denne suppe er, at du koge kyllingen over en lang periode og kun tilføje grøntsager og nudler eller pasta-ris i slutningen Salg

Ingredienserne:.

• kylling stykker - underlår, bryster, lår, vinger, halse og knogler

• Løg (Groft skåret)
• Gulerødder (skåret eller hakket)
• Selleri (Bare en pind, skåret fint)
• Olivenolie (Et par dråber)
• Salt & Peber (Smag til)

Forberedelse:

Start med en stor gryde med kogende vand. Tilsæt de par dråber olivenolie og derefter en let krydring salt og peber (du kan tilføje flere senere, hvis det er nødvendigt).

Lavere alle kyllingestykkerne i gryden og kog i et par minutter, indtil kyllingen begynder at skifte til en hvid farve, og huden begynder at blive løst.

Skru ned for varmen og Placer låget på gryden, ulmende kyllingen indvendig til omkring 3 timer. Dette vil frigøre alle de naturlige varianter inde i knogler og hud kyllingen i bouillonen.

Sørg for at tjekke op på din pot alle nu og igen, giver det en opsigt.
Mens du venter, kan du begynde at skrælle og skære løg, selleri og gulerødder.

Efter der er gået 3 timer, løft låget af gryden og tilsæt alle de frisk-cut grøntsager og tillade ulmende indtil grøntsagerne er ¾ kogte – derefter tilsætte pasta-ris eller nudler. Dette er for at sikre, at du ikke Kog dine grøntsager, mens du prøver at afslutte madlavning dine nudler.

Kog indtil nudlerne er bløde, og derefter slukke for varmen.

Tilføj mere salt og peber, hvis nødvendigt, og nyd den sunde kylling suppe, der er blevet begunstiget verden over
.