En af verdens sundeste fødevarer: The Magic af Kale

grønkål grøntsag er en fantastisk grøn mad med en Jordet smag, der har en rigelig mængde af fordele for sind, krop og ånd. Jeg plejede at undre sig over hvorfor jeg elskede den grønne bladrige grøntsager så meget som et barn. Kale gav mig de varme fuzzy følelser af komfort, renlighed, og en følelse af lethed, der gjorde min fordøjelsessystem smile lidt mere den dag. Den indviklede dans af beta-caroten, vitamin A, vitamin C og andre vitale næringsstoffer, grønkål producerer i den cellulære struktur af din krop kæmper mod grå stær, kræft i æggestokkene, hjertesygdomme og andre aldersrelaterede sygdomme samtidig fremme lunge og vision sundhed .

Selv om det er tilgængelig i butikkerne hele året rundt, grønkål er meget sødere i smagen, når den spises i sæsonen, som er i midten af ​​vinteren op gennem begyndelsen af ​​foråret. Sort grønkål eller Lacinto grønkål er den sødeste af dem alle, selvom lilla grønkål giver salat en smuk tekstur og ser til sin præsentation.

Her er nogle variationer af en grønkål salat!

Cheddar Kale Salad

1 bundt grønkål greens foretrække sort grønkål eller lacinto grønkål
1/4 kop ernæringsmæssige gær
4 fed hvidløg, hakket fint
1 spsk hakket hvid løg
2 spsk flydende aminos fra Braggs
1 spsk citronsaft
1/4 olie
1 spsk hakket æble kop oliven (valgfrit)
1 spsk pinjekerner (valgfrit)

Vask greens. Sæt dem i en skål, der har en top. Drys den ernæringsmæssige gær på toppen af ​​grønkål. Tilsæt hvidløgsfed, aminos, citronsaft, og olivenolie. Sæt toppen på din skål og rystes kraftigt, så den ernæringsmæssige gær er jævnt fordelt på grønkål.

Avocado Kale Sprout Salat

1 bundt grønkål greens
1 avocado
1 spsk sorte sesamfrø
1 spsk hørfrøolie
1 spsk hampefrø
1 spsk dulse frø
håndfuld lucernespirer
1 spsk hakkede valnødder.

Chop grønkål i fine stykker. Terninger avocadoer. Tilføj grønkål og avocado til en skål. Tilsæt sesamfrø, hampefrø, dulse flager, spirer, og valnødder. Slukke salaten med hør frø olie. Denne salat er bedst nydes, når alt er grundigt blandet sammen. Tilføj flere dulse flager som er nødvendige for smag

Nyd din grønkål i dag
. &Nbsp!;