Sund kost - A Taste of Ayurveda

Ayurveda er en naturlig medicinsk system, der er blevet går for over 5000 år. Det består af mange forskellige dele, og er "videnskaben om livet", som giver os viden, der kommer fra begyndelsen af ​​tid.

Traditionelt Ayurveda er forbundet med Indien på grund af, hvor lang tid det har været anvendt i denne region, men hvis man ser på traditionelle kulturelle viden vil du også se beviser på de oplysninger Ayurveda giver.

Vi har alle hørt sige "Du er hvad du spiser". I Ayurveda er der et ordsprog: “ Uden ordentlig kost, medicin er til nogen nytte. Og med ordentlig kost, medicin er ikke behov ".

Kost er grundlaget for Ayurveda, fordi vores krop er resultatet af hvad vi spiser eller rettere, hvad vi fordøje. Hvad mere er, det er en praktisk og nem måde at bevare et godt helbred for at forebygge sygdom -. a. Hovedformålet med Ayurveda Men de valg, vi har valg betyder også at vi har ansvaret

Begrebet "fordøjelses ild" eller Agni er nøglen til at bevare sundhed og opbygge immunitet i Ayurveda. Afhængig af din krop type på et givent tidspunkt, sæsonen, dine miljømæssige påvirkninger, den særlige mad, du vælger at spise osv, kan du påvirke dit fordøjelsessystem kapacitet eller brand.

Da jeg var i skole, vi ville gå camping i weekenden. Vi vil nødt til at få en brand kommer til at tilberede vores mad. Hvis branden var lav, ville maden tage aldre at lave mad. Hvis branden var for stærk, vil ydersiden af ​​maden tilberedes hurtigere end den indvendige -!. ofte fødevarer ville være brændt Det var vigtigt at finde en glad balance satify vores rumlende Tums

Vores fordøjelsessystem brand er ligesom lejrbålet. Hvis vores Agni er for lav, så vil den mad, vi indtager ikke koges /fordøjet ordentligt, efterlader den til at bevæge sig ufordøjet ind i resten af ​​fordøjelsessystemet. Vores celler kan ikke drage fordel af de næringsstoffer i maden og affald sagen træsko op i systemet og forhindrer de tilgængelige næringsstoffer fra at komme igennem. Ikke den mere effektiv måde at få vores energi.

Hvis fordøjelseskanalen ilden er for høj så maden vil "brænde", dvs. bevæger sig gennem systemet for hurtigt, ikke at give vores krop en chance for at udtrække næringsstoffer, der kræves. Ikke den bedste situation enten at få de næringsstoffer vores iboende helbredende system har brug for at opbygge vores immunitet og holde sig sunde og raske. Så hvordan finder vi den "lykkelige balance" af pænt kogte mad?

Her er tre af mine bedste tips til, hvordan man opnår den "lykkelige balance" for at kunne bruge mad til større energi og fyldigere sundhed :

1. Spise mad, der passer til netop din fordøjelsessystemet brand.

2. Spis mad, når du er sulten – når "ild" er realindkomsterne op -. så det fordøjer korrekt

3. Smid ikke (for meget) vand på ilden!

Disse enkle tips er en måde at tage ansvaret for dit helbred. Du har værktøjer til at:

1. Spar penge på lægeregninger,

2. Spar tid gå til lægen; og

3. Vigtigst starte det nye år med masser af energi til at gøre alle de ting, du har planlagt at gøre og nyde dem så godt!

Så hvad venter du på? Begynde at kigge efter dit fordøjelsessystem ilden med en smag for Ayurveda! .

(c) 2009 Janet Gomez