Opkøb økologiske fødevarer - er det prisen værd

Er du køber økologiske fødevarer i dag? Har du købe økologisk, men er ikke rigtig sikker på, hvilken er de bedste valg at træffe?

Mad Dollars brugt på Organics

Ifølge Organic Trade Association 's (OTA s) 2013 amerikanske familier Økologisk holdninger og overbevisninger 81% af familier rapporterer, at de køber økologiske fødevarer i det mindste nogle af tiden. Det er et stort tal! Organics ofte koste mere, og jeg er sikker på familier spekulerer på, om det er værd at ekstra omkostninger.

Sammenligning Økologisk til Konventionel

For at få en bedre forståelse af, hvad forskellen mellem økologiske og konventionelt dyrkede fødevarer , her er et par ting at forstå, om økologiske fødevarer:

• kan anvende naturlig gødning - kompost eller gødning

• kan anvende alternative metoder til at reducere skadedyr - fugle eller insekter

• kan rotere afgrøder eller hånd ukrudt eller barkflis til at håndtere ukrudt

• kan give dyr økologisk foder, give dem adgang til det fri og bruge en afbalanceret kost og rent hus for at minimere sygdom.

Hvorfor vælge Økologisk

Der er mange grunde til, at en person kan vælge at købe økologiske fødevarer. For hver af os, vi afveje fordele versus omkostningerne. Overvej dem, der er vigtigst for dig.

1. Smag

2. Næringsstof indhold - nogle forskning har vist nogle typer af økologiske produkter til at indeholde højere niveauer af næringsstoffer end konventionelt dyrket

3.. Pesticide brug -. Økologiske fødevarer ikke bruger pesticider til at beskytte afgrøderne mod sygdom eller insekter, men kan anvende alternative metoder såsom fugle eller insekter

4. Tilsætningsstoffer -. Certificerede økologiske fødevarer er forbudt eller underkastet strenge restriktioner fra at bruge tilsætningsstoffer, nogle andre komponenter, der almindeligvis anvendes i nonorganic fødevarer, såsom konserveringsmidler, kunstige sødestoffer, farvestoffer og smagsstoffer

5. Antibiotikum eller hormon brug - økologisk praksis forbyder brugen af ​​hormoner, antibiotika eller andre animalske stoffer med henblik på at stimulere vækst eller produktion af husdyr

6.. Miljø - økologiske landbrugsmetoder er designet til at mindske forureningen og spare på vandet og jordkvalitet

Hvilke valg vil du gøre

Når budgettering for mad udgifter, overveje, hvor du gerne vil vælge økologisk.. Og måske, hvor du kan spare penge på fødevarer (dvs. faldende spise ude, tilberede måltider fra bunden i stedet for emballerede fødevarer), så du kan investere mere i økologiske fødevarer. Tænk på de fødevarer, som du eller din familie spiser mest. For eksempel, hvis du er mælk drikker, måske vælger økologisk mejeri kunne være et godt valg på grund af mængden af ​​det mad, du kan forbruge. Hvis du spiser et æble om dagen, ville økologiske æbler være et godt valg. Jeg vælger økologiske fødevarer så meget som muligt og så meget som giver mening i min mad budget, for alle de grunde, der er anført ovenfor. Overveje, hvor din mad dollars er brugt, hvis du ønsker at foretage en ændring, og hvor ville være områder at tilbringe din mad dollars på økologi
.