Hvordan Middelhavet Diet hjælper dig Fight depression

Talrige undersøgelser har været gennemført for at teste virkningen af ​​middelhavskosten på den generelle sundhed, hvoraf den første var den syv lande Studie
, udført i 1950'erne af Dr. Ancel Keys. Undersøgelsen viste, at mænd på Isle of Kreta havde en af ​​de højeste komparative levealder og overraskende lave forekomster af hjertesygdomme. Lyon Diet Heart undersøgelse
, senere fire-årig undersøgelse, fandt, at mennesker, der spiser en Middelhavet stil kost oplevelse lavere forekomster af hjertedød samt ikke-dødelige hjerteanfald. For nylig New England Journal of Medicine
rapporterede, at middelhavskosten er en effektiv metode til at tabe sig. Depression og overvægt eller fede, har vist sig at være forbundet.

standard amerikansk kost indeholder mange kunstige tilsætningsstoffer, som ikke findes i middelhavskosten. Farvestoffer som Red 40 Dye
har været forbundet med barndommen lidelser såsom ADHD og skizofreni, ifølge undersøgelser fra National Institutes of Health. MSG
er et neurotoksin findes i mange af disse forarbejdede fødevarer, sammen med majssirup med højt fructoseindhold
, et meget kontroversielt majsbaseret sødemiddel, der er kendt for at forværre inflammation og bliver nævnt af mange læger som en af ​​årsagerne til den globale fedme krise. En undersøgelse offentliggjort i Environmental Health
i januar 2009 viste, at mere end halvdelen af ​​de kommercielle højfructosemajssirup prøver indeholdt kviksølv. Kviksølv toksicitet kan forårsage flere negative sundhedsmæssige virkninger, herunder alvorlige træthed, hukommelsestab og depression, i henhold til Northland Environmental Health Clinic i New Zealand.

De primære fordele ved Middelhavet kost livsstil er resultatet af rigelige komplekse kulhydrater, folat, vitamin B12 og omega-3 fedtsyrer:

Komplekse kulhydrater
, findes primært i fuldkorn, grøntsager, nødder og bælgfrugter, er kendt for at forbedre humør, reducere appetitten, balance blodsukkeret, og beskytte mod hjertesygdomme. Fødevarer, der indeholder komplekse kulhydrater kan have en positiv effekt på depression, kræft, diabetes og fordøjelsesproblemer. Brune ris og andre komplekse kulhydrater er humør fødevarer, forklarer Dr. Richard Wurtman, en videnskabsmand ved Massachusetts Institute of Technology. Wurtman har studeret rolle kulhydrater i 30 år og har fundet, at de spiller en vigtig funktion i regulering af humør-opløftende neurotransmitter, serotonin. Lavt serotonin niveauer har været forbundet med depression, angst, og flere andre psykiske lidelser.

Folat
er en form for B-vitamin, der øger din niveauer af serotonin og reducerer din risiko for koronar hjertesygdom . Det findes i grønne bladgrøntsager, frugter, bælgfrugter og korn. Folat-mangel er blevet observeret i op til 38 procent af deprimerede mennesker, og har været forbundet med en dårlig reaktion på antidepressiv medicin, ifølge Harvard Medical School og Massachusetts General Hospital.

Vitamin B12
er et vandopløseligt vitamin, som er nødvendig for den normale funktion af hjernen og nervesystemet, og dannelsen af ​​blod. Undersøgelser fra Kuopio University Hospital i Finland og Medical Research Council (MRC) Neuropsykiatrisk Research Laboratory i England fandt, at høje niveauer af vitamin B12 i blodet var knyttet til mere positive resultater for personer i behandling for depression. De højeste koncentrationer af B12 findes i fisk og skaldyr, æg og ost.

Omega-3 fedtsyrer
kan lindre symptomer på depression, bipolar lidelse og psykose, ifølge forskere ved Harvard School of Medicine og University of Sheffield Storbritannien. Omega-3 fedtsyrer, der findes primært i fisk, nødder og nogle frugter og grøntsager, har vist sig at øge hjernens funktion, lindre smerter og betændelse, beskytte dit hjerte, og forebygge sygdomme som kræft, hjertesygdomme og diabetes. Brugen af ​​Omega-3 kosttilskud er mest effektive blandt patienter med svær depression, der ikke har angstlidelser, ifølge en undersøgelse af 432 personer, der gennemføres på Universit é de Montr é. al

Vedtagelsen middelhavskosten livsstil kan have dybtgående virkninger på depression og generelle fysiske og psykiske helbred. Med blot et par enkle kostændringer, kan du leve et lykkeligere, sundere og mere tilfredsstillende liv
.