Marshmallows er ikke et protein

"Men jeg vil have dem til at være!" sagde min derefter 5 år gamle, Noah. Ja, også mig, siger jeg under mit åndedrag. Var ikke liv grand før vi vidste så meget om god ernæring? Vores forældre fodret os hotdogs og Twinkies skyld fri. Der var ingen bekymring over kræftfremkaldende nitrater, arterie tilstopning tran fedtstoffer eller risikoen for højt kolesteroltal. Som kiropraktor på 17 år og mor til 2 fantastiske grundskole drenge, jeg konstant afvejning af fordele og ulemper ved harping om god ernæring. Mit mål er at hæve sunde sind, glade ånder, og indgyde gode spisevaner. Nu ved jeg, hvad du vil sige ... I en anden 20 år vil vi blive skammet ud af vores børn til at fodre dem kikærter, at vi vil finde ud af er sammenlignelige med Kentucky Fried Chicken, før det ændrede det er olie. Men jeg kan fortælle dig, at i hvert fald for i dag, er jeg fodre mine børn skyld fri. Må ikke få mig forkert, vi helt sikkert har vores rimelig andel af pizza, burgere og limonade. Ved at give afkald pepperoni på vores ofte, men ikke altid, hjemmelavet pizza, ved hjælp af organisk bison i vores burgere, og sødning vores virkelige citron og vand med stevia eller xylitol jeg er i stand til at sove bedre om natten. Selvom vores limonade ikke har glød-in-the-mørke farve, meget til min kid utilfredshed.
Mine ernæring kurser og seminarer gav mig en solid information, som jeg har brugt i min praksis i årevis, men når Jeg blev gravid med Benjamin denne mission fik personligt. Jeg læste hver "Jeg elsker tofu og spirer" bog, jeg kunne finde. Nu, hvor jeg havde lejlighed til at praktisere, hvad jeg prædikede, var jeg ikke til at lade en usund godbid til at videregive min eller min ufødte barns fremtidige læber.
Selvfølgelig er det ikke så let. Vi lever ikke under en sundhed bevidst rock. Når vi er gæster på en andens hjem, jeg har tendens til at smile og nikke, når deres store øjne er tigger om en plade af rød glasur fra en fødselsdagskage. På et tidspunkt, du bare nødt til at give slip. Når børnene vælger måltider eller snacks, de ved at vælge et protein først. Når deres venner kommer for at besøge de kender den samme regel gælder for dem. Når de vælger deres ost stick, kalkun stick, houmous, yoghurt, æg eller håndfuld nødder eller kikærter, de vælger en vegetabilsk og derefter en carb. Det var en smuk dag, da jeg fandt pasta lavet af linser og æggehvider. Vi bemærkede, at kun at have sunde valg i huset betød æbler og gulerod pinde ikke rådne i køleskabet. Der er, at stash af chokolade, chips skjult i ryggen øverste hylde i pantry, men jeg er kun et menneske. Det er chokolade for GOSH skyld, det er et protein ret? Nå, jeg vil have det til at være
.