Laktoseintolerans kost-Hvad er årsagen din mave til at Hurt

Det bedste ved at være i live på denne planet er at have mulighed for at tilfredsstille din gane med alle former for fødevarer. Men ikke alle er så heldige at have en sådan frihed. Nogle mennesker ønskede at spise alt, hvad de ønsker, men de er økonomisk uarbejdsdygtig. Andre mennesker har alle de penge og ressourcer, men de kan ikke føle den luksus at spise noget, de ønsker på grund af visse medicinske tilstande. En af de kendte sundhedsmæssige lidelser, der kræver nedsat til en særlig kost er laktoseintolerans.
Laktoseintolerans er en gastrointestinal lidelse, som den berørte person er ikke i stand til at metabolisere laktose, en form for sukker til stede i de fleste mejeriprodukter , dyr (dvs. ged, ko) og mennesker &'; modermælk. Mest oplever laktose-intolerante mennesker gastrointestinale symptomer såsom løs afføring, mavekramper og abdominal flatulens efter indtagelse laktose-holdige fødevarer eller drikkevarer. Dette er forårsaget af utilstrækkelig produktion eller fuldstændigt fravær af enzymet lactase i kroppen. Dette enzym hjælper med laktose fordøjelse at foretage en sådan sukker absorberbar ind i blodcirkulationen. Derfor berørte personer lider af GI forstyrret, fordi laktose forbliver ufordøjet og dette opfordrer dårlige mikroorganismer til at formere sig i tyktarmen forårsager betændelse.
Derfor laktose intolerante individer er forbudt at indtage de fleste mejeriprodukter og andre fødevarer eller drikkevarer, der indeholder laktose. Faktisk er modermælk kontraindiceret til spædbørn med denne fordøjelsesproblemer, fordi sådan mælk er rig på laktose
Andre produkter, der normalt indeholder laktose, er som følger:.
1.. Ost
2. Is
3. Yoghurt
4. Smør
5. Dyr &'; mælk eller andre mejeriprodukter
6. Salat creme
7. Mayonnaise
Endvidere manifestation af laktoseintolerans varierer fra hvert individ. Nogle kan tåle en lille mængde lactose mens andre ikke kan håndtere en indtagelse af produkter med lactose-indhold, ikke engang en knivspids det. Som svar, en af ​​de nyskabelser i videnskab er produktion af mejeriprodukter, der er laktosefri, herunder modermælkserstatning-formel. Således altid tjekke etiketten for specifikationerne. Faktisk fik soja-baserede mælk popularitet fra mødre med laktose intolerante babyer og selv de, der voksede op med sygdommen. Men andre produkter raffineres ved at fjerne dele af laktose fra dem.
Et opstår ernæringsmæssige problem i laktoseintolerans er utilstrækkelig indtagelse af mineralet, calcium, hvilket hovedsageligt vigtigt for at opretholde sunde knogler. Dette mineral er populært kendt for at være til rådighed i mejeriprodukter, især mælk. Således, de fleste mennesker intolerante over for laktose kamp for Calcium mangel.
På den anden side skal alle komme i bevidsthed om, at der findes alternative fødevarer, der kan anvendes som kilder til calcium. De er faktisk laktosefri herunder:
1. Sojamælk
2. Fiskekonserves med spiselige knogler som sardiner og laks
3. Mørke grønne bladgrøntsager som broccoli og salat
4. Orange
5. Andre fødevarer beriget med calcium
Kost til laktose intolerance er lidt frustrerende for dem, der finder lykken i forbrugende mejeriprodukter. Den lidelsen kan udvikle senere i voksenalderen, mens de fleste tilfælde starter fra barndom. Samlet set er det et personligt valg, om en person hellere ville lide manifestationer af laktoseintolerans end opgive mejerierne. Men den højeste prioritet er wellness og forebyggelse af medicinske komplikationer fra indtag af laktose-holdige fødevarer
.