*** Kulturperler, Whole-Food vitaminer og kosttilskud - Bedste kilde til kosttilskud

Whole Foods for optimal ernæring

Hele fødevarer er vores bedste kilde til næring og give den mest komplette kilder til vitaminer og mineraler. Vi er næret ved at spise hele fødevarer, fordi de indeholder de nødvendige proteiner, fedt, kulhydrater, fibre, enzymer, vitaminer, mineraler, antioxidanter og andre mikronæringsstoffer, at vores krop har brug for korrekt ernæring og optimal sundhed. Desværre har de fleste af os ikke spiser nok variation af hele, næringsrige fødevarer til korrekt ernæring niveauer. I stedet vores moderne kost omfatter for mange forarbejdede fødevarer, der giver sub-standard niveauer af næringsstoffer. Disse dage, er kosttilskud ofte nødvendig for at give vores ernæringsmæssige krav til optimal sundhed og energi.

Kompleksitet af hele fødevarer vitaminer og kosttilskud

Kosttilskud fremstillet af hele fødevarer indeholder ikke kun anerkendte vitaminer og mineraler, men en hel symfoni af andre mikronæringsstoffer (phytonutrients eller fytokemikalier), der arbejder i koncert med vitaminer og mineraler at orkestrere en naturlig harmoni i vores kroppe. Mere end 25.000 forskellige mikronæringsstoffer, også kendt som cofaktorer, er blevet opdaget i hele frugter og grøntsager alene. Disse mikronæringsstoffer er stadig at blive undersøgt, men hvad vi ved er, at de ikke kun give yderligere ernæringsmæssig støtte, de også øge effektiviteten og optagelse af andre næringsstoffer, der er indeholdt i hele fødevarer.

En interessant undersøgelse blev udført af forskere på USDA &'; s Jean Mayer menneskelige Nutritional Research Center på Aging på Tufts University i Boston. To forskellige aldersgrupper af mænd og kvinder blev fodret med en kost, der indeholder ti portioner frugt og grønt om dagen. Derefter målte de den &'; antioxidant kapacitet &'; af deltagerne &'; blodprøver ved at se, hvor godt blodet deaktiveret skadelige oxiderede frie radikaler i et reagensglas. Efter to uger, antioxidant kapacitet af deltagerne &'; blod steg i begge grupper, men mere konsekvent i de ældre mennesker. Baseret på dette og andre undersøgelser fremgår det, at andre end vitamin C og E forbindelser og carotenoider bidrage med en stor del af stigningen i antioxidant kapacitet.

Mad forsker Vic Shayne, Ph.D. klart beskriver kompleksiteten af ​​hele fødevarer, ernæring og hvordan dette ikke kan duplikeres i laboratoriet med vitamin isolater, i følgende citat:

"Da hele fødevareingredienser er naturlige, de indeholder et væld af næringsstoffer, der findes inden for en . kompleks

En fødevare kompleks omfatter ikke kun vitaminer og mineraler, men også mange cofaktorer (helper næringsstoffer), der findes i naturen &'; s. fødevarer som følge af den evolutionære proces

cofaktorer og fødevarer komplekser kan derfor ikke foretages i et laboratorium kan heller ikke kopieres af forskere.

Mange ernæringsmæssige læger og forskere konkluderer, at cofaktorer ofte er mere værdifuldt end vitaminer og mineraler, og at fødevarer ikke kan duplikeres på grund af sin kompleksitet , dynamik og energi

cofaktorer inden naturen &'; s fødevarer (som findes også i hele kosttilskud) omfatter, men er ikke begrænset til:. vitaminer, mineraler, terpener, spormineral aktivatorer, enzymer, co-enzymer , klorofyl, lipider, essentielle fedtsyrer, fibre, carotenoider, antioxidanter, flavonoider, pigmenter, aminosyrer, hele proteiner og mere Salg

menneskelige organisme er biologisk velegnet til at indtage og udnytte naturen &';. s hele fødevarer for sin næring, herunder den optimale funktion af celler, og for de processer af healing og forebyggelse.

Fordi (isoleret) vitamin og mineral piller er blot består af isolerede kemikalier, kroppen ofte vidt disse som udenlandske angribere.

Mange vitaminer, mineraler og aminosyrer producerer toksiske bivirkninger spænder fra hud kløe og rødmen (niacin, for eksempel) til nedsat leverfunktion (vitamin A palmitat, for eksempel).

Ingredienserne inden fødevarer opererer på et system med synergisme; med andre ord de arbejder som &'; hold &'; at fodre celler. De sammenknyttede, indbyrdes forbundne og komplementære funktioner af fødevarer partikler repræsenterer nogle af Natur &';. S mest vidunderlige egenskaber af synergistisk effekt og funktion

Synergi defineres som samspillet mellem to eller flere agenter eller kræfter, så deres samlede virkning er større end summen af ​​deres individuelle virkninger:. arbejde sammen "

The Power of Fermentation og probiotiske kulturer

Vi forstår, at kosttilskud oprettet fra hele fødevarer giver en mere . kompleks næringskilde end isolerede kosttilskud skabt i et laboratorium Så hvad sker der, når vi indarbejde en probiotisk gæringsproces til hele fødevarer næringsstoffer

Jeg er sikker på, vi har alle hørt om Captain Cook &';? s middel mod skørbug . på sine skibe På grund af mangel på friske råvarer på langfart, ville han kræve alle hans sejlere til at spise surkål, som er fermenteret kål Skørbug er forårsaget af en C-vitaminmangel;. ved fermentering kål, C-vitamin niveauer af kål øges.

Den effekt af fermentering og dyrkning proces skyldes de ekstra næringsstoffer, der er skabt af de aktiverede bakterier. Ved dyrkning af levende, hele fødevarer i probiotika (sunde, gavnlige, naturligt forekommende bakterier), er en synergi af sundhedsfremmende stoffer oprettet. Disse forbindelser producere meget større resultater end summen af ​​de enkelte hele fødevarer næringsstoffer. Ifølge Dr. Richard Sarnat, MD, medforfatter af “ The Life Bridge: Vejen til Longevity med probiotiske Næringsstoffer, &"; "Disse (kulturperler) næringsstoffer fremme sundheden i hele fordøjelsessystemet Det er processen med gæring, der låser op for alle disse vidunderlige næringsstoffer.."

I sin bog, “ Nourishing Traditions, &"; Forfatteren Sally Fallon, forklarer yderligere fordelene ved lacto-gæringsproces: "Ligesom gæring af mejeriprodukter, konservering af grøntsager og frugter ved fremgangsmåden ifølge lacto-gæring har mange fordele ud over dem af simple konservering Spredningen af ​​lactobacilli (probiotika. ) i gærede grøntsager øger deres fordøjelighed og øger vitamin niveauer. Disse gavnlige organismer producerer mange nyttige enzymer samt antibiotika og anticarcinogenic stoffer. Deres vigtigste biprodukt, mælkesyre, holder ikke kun grøntsager og frugter i en tilstand af perfekt konservering, men også fremmer væksten af ​​sunde planter i hele tarmen &";.

Resume

Ved at supplere vores kost med kulturperler, hele fødevarer vitaminer og kosttilskud, er vi i stand til at give vores organer med kompleksiteten af ​​næringsstoffer mangler fra vores moderne kost, leveres i en kultiveret, hele fødevare form, at vores krop genkende og udnytte effektivt. Næringsstoffer fra isolerede vitaminer og kosttilskud er ikke passende for vores kostbehov fordi de mangler de cofaktorer og mikronæringsstoffer behov og er ikke anerkendt af vores krop som mad.

Som en klinisk Nutritionist, anbefaler jeg mine klienter og kunder spiser en hel mad, naturlige kost og bruge kulturperler, hele fødevarer vitaminer og kosttilskud for optimal sundhed. Jeg er imponeret over ernæring selskaber såsom Garden of Life Whole Food vitaminer & Kosttilskud, Mt Capra Organic Goat Valle & Whole Food Kosttilskud, nyt kapitel Organics Whole Food vitaminer & Kosttilskud og Code Vitamin hel-food rå vitaminer, fordi de følger disse sundhedsfremmende principper for kun at bruge hele = fødevareingredienser og en dyrkning probiotisk proces i deres vitamin- og supplere formler

© Copyright 2008 af Christine &'; s Cleanse Corner, Inc.

Referencer:
Dr. Richard Sarnat, Paul Schulick og Thomas M. Newmark, “ The Life Bridge: Vejen til Longevity med probiotiske Næringsstoffer, &";
Jordan Rubin ND, J. Brasco MD, “ Gendannelse Digestive Health &";
www .westonaprice.org /foodfeatures /lacto.html
Sally Fallon, “ Nourishing Traditions&";
http://en.wikipedia.org/wiki/Whole_food_supplements
http://findarticles.com/p/articles/mi_m0NAH/is_4_34/ai_114783531, Madlavning kultur: tangy, velsmagende, og vrimler med sundhedsmæssige fordele, gærede fødevarer er de nye stjerner i en sund kost - Sund Appetites - Natural Health, april 2004 Jill Newmark
http://findarticles.com/p/articles/mi_m0FKA /is_6_63 /ai_78476943 Better Nutrition, juni, 2001 Marie Moneysmith
.