Alkaline og syreholdig mad

Typer af fødevarer

Der er 2 hovedtyper af mad: sure mad og basiske fødevarer. Eksempler på sure fødevarer er kød, fisk, rejer, kylling, brød og mel. Basisk mad er grøntsager, mælk, tang, frugter og æggehvide.

Det kan ikke forveksles, at sure fødevarer indeholder syre, men snarere, det er slutproduktet af denne mad efter fordøjelse og assimilation, der indeholder syre. For eksempel citron er surt i første omgang, men de producerer alkalisk aske efter fordøjelse. Sidstnævnte er det, vi er bekymrede over, da det er det endelige produkt, der påvirker vores krop.

Mere om citron problemet, skal det fremhæves, at dette kun gælder, hvis frugten er plukket fra træet i den modnet tilstand. Hvis de er umodne (grønne), og drej gul på grund af råd, disse frugter bliver surt efter fordøjelse.

Dette faktum gælder ikke blot for citroner, men til mange andre såsom ananas, mango, ferskner og æbler. Sørg for at købe frugter, der er moden, og ikke rådnende.

Så tilbage til emnet sure og basiske fødevarer, hvilken af ​​de to skal vi spise? Faktisk bør begge typer tages i moderation for et godt helbred. Ifølge Dr. Ragnar Berg i USA, "Everyday måltid skal have den rette propotion på 20% sure fødevarer og 80% basisk mad."

Uanset om din krop er surt eller alkalisk afhænger hovedsageligt af den mad, du spiser . En sund krop er lidt alkaline (pH 7,3 til 7,4). Det er meget vigtigt, at du skal vide, hvilken type mad, du spiser, så du kan opnå den sund balance på 80% basisk og 20% ​​syre.

Nylige undersøgelser har vist, at patienter med høj surhedsgrad i urinen har en langsommere hastighed for nyttiggørelse af forskellige sygdomme sammenlignet med patienter med lavt syreindhold i deres urin. Forsøg er også blevet gjort på dyr at studere på dette område. Basisk og syrebehandlede dyr har virus injiceret ind i kroppen. De alkaliserede dyr blev fundet at have lidt lette skader og hurtigt genvundet. Syrebehandlede dyr, dog lidt sygdomme eller død.

Det kan konkluderes, at en høj basisk krop er den første linje i forsvar mod sygdomme og død. En alt for sure krop kan fremskynde modningen, reducere immunitet over for sygdom og sygdom, og forårsage systemet degeneration.

Sygdomme og tilstande forårsaget af sure krop

Der er så mange sygdomme og tilstande, der kan være forårsaget af en sur organ. Selvom dette ikke kan den eneste faktor, men det er en medvirkende faktor. Nogle af disse sygdomme er:

* Forstoppelse
* Muskelsmerter
* Acnes
* hudallergi
* pigmentations
* nyresygdomme
* Hjertesygdomme
* Hypertension
* Hyper-kolesterol
* Hovedpine
* Kræft
* Gastrisk
* Gastro-tarm lidelse

Så hvordan gør vores krop får sure? Når vi har et højt indtag af kød, æg og animalske produkter, denne ubalance forårsager en over-sur pH-værdi. En af de hurtigste måde at sikre korrekt pH balance ved at forbruge spirulina, en blå grønne alger betegnes som en superfood grund af sin høje massefylde af næringsstoffer. Dette sundhed supplement er 100% alkalisk
.