Boost din sundhed med en Middelhavet Diet

Du har måske hørt om ldquo &; middelhavskost &"; der har summet over hele nyheder seneste. Udråbt til at hjælpe dig med at tabe, lavere kolesterol, boost immunitet, og endda hjælpe dig med at leve længere, kan du spekulerer, som er mine patienter, hvordan du også kan høste fordelene af denne sundhed-styrke planen. Her &'; s hvordan:

Hvad &'; s så specielt ved Middelhavet kost?

Sundhed forskere har kendt i et stykke tid nu, at folk, der bor omkring Middelhavet – arabisk, fransk, græsk, italiensk og spansk – alle har meget lave satser for hjertesygdomme, visse kræftformer som brystkræft og prostatakræft, og neurodegenerative sygdomme som Parkinsons &'; s og Alzheimers &'; s. Hvorfor er det? Tja, synes det vigtigste disse mennesker har til fælles, er deres kost – høj i fisk og fjerkræ, olivenolie, rødvin, høj antioxidant grøntsager, nødder og fuldkorn og meget lidt rødt kød og raffineret sukker. Faktisk græske folk typisk spiser 9 portioner af høj antioxidant værdi grøntsager og frugter om dagen – næsten dobbelt så meget (5), der anbefales af USDA &'; s mad pyramide. Desuden er høje antioxidant krydderier, som oregano, rosmarin, hvidløg typisk anvendes til at give smag fødevarer i stedet for blodtryk-spiking salt.

Alle de fødevarer nævnt ovenfor har for nylig været forskningsbaseret vist sig at give betydelige sundhedsmæssige fordele som følger:

Hjerte, øjne, hjerne beskyttende Omega-3 fedtstoffer fra fisk og olivenolie

enkeltumættet fedt fra nødder og raps olie indeholder linolensyre (en anden omega-3 fedt), som reducerer blodpropper og sænker triglycerider

Prostata beskyttende lycopen fra kogte tomater
Eye og lunge beskyttende lutein fra flerfarvet peberfrugter, squash, osv

Kolesterol og fedtstoffer i blodet opløse hvidløg
forventede Immunitet /levetid, hjerte sundhed øge resveratrol fra rødvin

Hele korn brød og pasta dyppet eller blandet med olivenolie, der ikke indeholder transfedtsyrer og gavnlige fibre, der reducerer risikoen for tyktarmskræft

Hvordan til at høste fordelene af Middelhavet Diet:

Som mange af mine patienter spørger mig til detaljer i “ how-til &'; s &"; af en Middelhavet kost, her er de generelle anbefalinger:.

Forøg frugt og grønt indtag
-Dog, hvis du &'; re forsøger at tabe nogle vægt, holde sig til at sænke sukker /carb indeholder typer som hindbær, brombær, avocadoer. . Få en god sukker /carb tæller til at hjælpe dig

Tilføj nødder
-Prøv spise ¼ kop blandede, usaltede, eller let saltede, nødder om dagen. Disse bør indeholde mandler, macadamias, valnødder, paranødder, pekannødder for optimal sundhed fordele.

Tilføj bælgfrugter.
-Foods Ligesom linser, hvide og røde kidneybønner, kikærter (garbanzo bønner), alle tilføje gavnlige fibre, lave kulhydrater, højt proteinindhold, lavt-til-ingen-sukker per portion. Disse fødevarer indeholder også gavnligt anlæg “ phytonutrients &"; at kampen kræft og hjertesygdomme.

Skift til olivenolie.
-Trade din margarine /smør på din grøntsager, pasta, etc for ekstra jomfruolivenolie.

Fisk, 3 gange en uge.
-Oily, høj omega-3, der indeholder fisk som laks, makrel, sild, tun (vand pakket dåse), sænker din risiko for hjerte og hjerne sygdom næsten 100%.

Fuldkorn.
-Stick til høj fiber hele hvede pasta og brød, der ikke indeholder transfedtsyrer. Hvis du &';. Re forsøger at tabe sig, måske holde sig til en mindre servering af disse højere kulhydrat fødevarer, en eller to gange om ugen

Begræns rødt kød
-Der &';. Sa masse polemik om, hvor meget rødt kød at spise – nogle forskere sige mere er bedre, nogle siger mindre. Middelhavet folk dog spiser meget lidt rødt kød – en lille mængde (4-6 ounces) én gang, måske to gange om ugen. Mættet fedt som disse udgør ikke mere end 8% af middelhavskosten.

Brug krydderier mere.
-Mine patienter er altid forbløffet, når jeg fortæller dem, hvor højt antioxidant værdi mange krydderier er, specielt dem, der anvendes i Middelhavet madlavning ligesom oregano og rosmarin. Videnskabelige undersøgelser har vist, at værdien af ​​disse krydderier at være gavnligt i kampen mod kræft og hjertesygdomme

Tilsæt lidt vin
-.. De Middelhavet folk, især italienske, franske og græske er kendt for deres forkærlighed for rødvin. Gå efter 1-2, 4 ounce glas, 3-4 gange om ugen. Hvis du har problemer med alkohol, usødet druesaft indeholder også resveratrol forbindelser, vin har.

fedtfattig mejeri.
-Ost er en del af Middelhavet kost, for det meste Mozzarella, parmesan, Romano og feta, som lavere mættet fedt oste. Yoghurt, en syrnede mejeriprodukter høj i gavnlige lactobacillus kulturer, er også lav i fedt. Mælk drikke, er imidlertid typisk ikke en del af Middelhavet kost. Gøre din fedtfattig eller skimme at inkludere den.

Motion
-Du don &';. t nødt til at træne som en atlet til at høste de sundhedsmæssige fordele ved motion. Aerob motion 30-60 minutter om dagen i form af gåture, cykling, svømning, 3-4 gange om ugen. Vægttræning 3 gange om ugen hjælper opretholde /opbygge muskelmasse, der typisk begynder at falde lidt hvert år forbi det fyldte 40.

Bevar forbindelsen til familie /venner.
-Andre End en delt kost, en anden vigtig ting kulturer Middelhavet har til fælles opholder sig tæt knyttet til deres familie og venner og deler mindst ét ​​måltid om dagen med dem. Forskning har vist, at mennesker med tættere familie /ven relationer er gladere og sundere med reducerede stressniveau og mindre risiko for hjertesygdomme og kræft. Den DeBakey Hjerte og vaskulære center koger det ned til 4 “ F &"; s: familie, venner, mad og fitness.

Fra den italienske kyst til sand i Marokko, Middelhavet Diet er ikke noget nyt. Moderne videnskab har dog netop været at bevise, hvad Middelhavet folk har kendt i århundreder – deres kost er en af ​​de bedste, mest naturlige sundhed styrke strategier derude

Bo godt,

Mark Rosenberg, MD

Natural Health News-http: //www .healthyanswers.com
.