Grapefrugt Arugula Salad

Du er ved at tilføje et ekstra boost af sundhedsfremmende vitamin A, C og K, når du medtage denne nem at forberede opskrift til din sundeste måde at spise. En servering giver 64% af den daglige værdi (DV) til K-vitamin, 26% DV for C-vitamin, og 20% ​​DV for vitamin C. Nyd Salg

Prep og Cook Tid:! 15 minutter
Serves 4

Ingredienser: Restaurant • 1 lyserød grapefrugt
• 1 stort bundt arugula (ca. 4 kopper)
• 1 bundt brøndkarse (ca. 2 kopper)
• 2 TBS groft hakket valnødder
• Dressing
• 2 TBS citronsaft
• 2 tsk honning
• 2 tsk forberedt Dijon sennep
• 1 TBS ekstra jomfru olivenolie
• salt og krakket sort peber at smage

Kørselsvejledning:
1. Skræl grapefrugt og skære hver sektion mellem
2 membran.. Forbered arugula ved at rive i stykker, vask og tørring. Skær toppen af ​​brøndkarse og vask og spin tørt sammen med arugula. En salat spinner er den bedste måde at gøre dette.
3. Bland dressing ingredienser, kaste med salat greens og grapefrugt sektioner og top med hakkede valnødder
.