Bagels eller Bacon? Den Metabolic morgenmad

En ny undersøgelse fra University of Alabama synes at være indstillingen konventionelle visdom på sit øre. Undersøgelsen, offentliggjort online i 30 marts International Journal of Obesity, viser, at spise et fedtrigt morgenmad faktisk kan forhindre mange af de farlige symptomer på metabolisk syndrom

Metabolisk syndrom-også kendt som “. Præ-diabetes &" - er en konstellation af symptomer, der omfatter abdominal fedme, forhøjet blodtryk, insulinresistens og høje triglycerider. Det fører ofte til fuld-blæst diabetes, og selv når det gør ikke &'; t, det sætter dig på betydelig risiko for hjertesygdomme

Forskerne i den aktuelle undersøgelse startede med den accepterede forudsætning, at alt for mange kalorier er lig sundhed. problemer lige fra overskydende kropsfedt til insulinresistens. At &'; s en stor “ duh &" ;. Men de fleste studier har undersøgt den mængde kalorier og typen af ​​kalorier (dvs. fedt, protein og kulhydrater i forskellige proportioner) spist samlede i løbet af en dag. Hvad disse forskere ønskede at vide, var, om eller ikke er tidsbestemte gjort nogen forskel. Med andre ord, gjorde det noget, hvis du spiste dit fedt om morgenen eller om aftenen.

Konventionel visdom ville sige nej.

Konventionel visdom synes at være forkert.

Forskerne fodret mus enten et højt fedtindhold morgenmad eller en high-carb én. De mus, der blev fodret med en højt fedtindhold morgenmad havde normale metaboliske profiler og var let i stand til at forbrænde fedt lettere i løbet af dagen. Men de mus, der spiste en carb-rig kost i morgen (og et fedtrigt måltid i slutningen af ​​dagen) var steget vægtøgning, mave fedt, glukose intolerance og andre kardiovaskulære risikofaktorer.

&ldquo ; Den første måltid du har synes at programmere dit stofskifte for resten af ​​dagen, &"; sagde ledende undersøgelse forfatter Martin Young, PhD., lektor i medicin i UAB Division of hjertekarsygdomme.

Forskerne mener, at en fedt-rig morgenmad eller anden måde gør det muligt for eater at have en vis grad af tilpasningsevne under dag gør det lettere at tilpasse sig de kosten mix vi tilbøjelige til typisk forbruge i løbet af dagen – denne tilpasningsevne gør det lettere for os at brænde både kulhydrater og fedt.

I modsætning hertil en høj-carb morgenmad synes at gøre det lettere at brænde kulhydrater for resten af ​​dagen. Fat? Ikke så meget ..

Mens nogle nyheder organisationer har rapporteret dette studie på en måde at gøre det ud som vi skal smide vores havregryn og lægge op på bacon og æg, sandheden er nok lidt mere nuanceret ( som det normalt er). Men to hjemmeopgaver punkter synes klart, fordi de passer med alt det andet, vi &'; ve lært i årenes løb:

1) Don &'; t springe morgenmad. Det primtal dit stofskifte for resten af ​​dagen, og …

2) Har en morgenmad med nogle fedt i det. (Det betyder at du, æggehvide omelet Æderen!) Har også nogle protein – som mange andre undersøgelser viser, at høj-protein morgenmad fører til større følelse af mæthed, mindre overspisning i løbet af dagen

Dette gør ikke &';. t betyder at smide alle dine kulhydrater til morgenmad. Men det betyder, at det &'; s tid til at genoverveje den høje sukkerindhold, høj carb morgenmad, der bruges til at blive betragtet indbegrebet af sundhed (dvs. appelsinsaft, toast, cherrios osv)

Det &'; s. præcis, hvad du don &'; t brug for, hvis du ønsker at være slank og sund

For mere information besøg http://www.jonnybowden.com/email/apr10/newsletter06.html
.  .;