To måder at sænke din risiko for metabolisk syndrom

To måder at sænke din risiko for metabolisk syndrom

Af Eileen Coale

Mange mennesker har aldrig hørt om metabolisk syndrom, også kendt som syndrom X, men det er et stort sundhedsproblem … bogstaveligt talt! Metaboliske syndrom er en klynge af sundhedsmæssige betingelser forbundet med fedme. Disse betingelser omfatter høje niveauer af mave fedt, højt blodtryk, forhøjet blodsukker, og usunde kolesterol profiler. Personer med metabolisk syndrom har en højere risiko for diabetes, hjertesygdomme og visse kræftformer. Problemet berører en ud af hver femte amerikanere. Nu to forskellige undersøgelser viser, at visse næringsstoffer kan hjælpe med skråstreg risikoen for metabolisk syndrom.

Den første undersøgelse blev offentliggjort i maj 2009 spørgsmålet om Journal of Nutrition. Forskerne fandt, at mennesker, der havde et højt indtag af caroten-rige fødevarer havde en 58 procent lavere forekomst af metabolisk syndrom. Carotener er naturligt forekommende næringsstoffer findes i farvestrålende grøntsager og frugter. Af seks carotener almindeligvis findes i kosten, beta-caroten og lycopen havde den mest gavnlig virkning. Folk, der rapporterede at spise det meste af disse 2 carotener havde den laveste risiko for metabolisk syndrom. Beta-caroten findes i store mængder i søde kartofler og gulerødder. Lycopen findes i tomater, især i kogte tomater. Det er også fundet i pink grapefrugt og vandmelon. Kale er en overraskende god kilde til beta-caroten, samt to andre vigtige carotener, lutein og zeaxanthin.

En anden undersøgelse offentliggjort i Diabetes Care afslørede en sammenhæng mellem D-vitaminmangel og metabolisk syndrom. Undersøgelsen omfattede 3262 kinesere i alderen mellem 50 og 70. Næsten alle, fuldt 94 procent af undersøgelsens deltagere, var D-vitamin mangel. Næsten halvdelen (42%) af dem med D-vitaminmangel havde også metabolisk syndrom, hvilket undersøgelsens forfattere at konkludere, at D-vitaminmangel øgede risikoen for metabolisk syndrom i denne gruppe. I andre undersøgelser, også lave D-vitamin er blevet forbundet med insulinresistens. Der er en voksende enighed om, at den nuværende anbefalede daglige tilførsel af D-vitamin (400 IE) er indstillet for lavt for et godt helbred for de fleste mennesker.

Selv om nogle fødevarer er rige på D-vitamin – såsom æg, vilde laks, og torsk – det er svært at få nok D-vitamin fra fødevarer alene. Den bedste kilde til D-vitamin er middagsheden sollys, men det er ikke en farbar vej for alle. For dem, der bor i nord, sjældent tilbringe tid udendørs, brænde let, eller har bekymringer om risikoen hudkræft, kan D-vitamin kosttilskud være det bedste valg.

Referencer:

Journal of Nutrition, "Dietary carotenoid indtag er forbundet med lavere Forekomst af metabolisk syndrom hos midaldrende og ældre mænd," Volume 139, Number 5, maj 2009. Forfattere: I. Sluijs, JWJ Beulens, D.E. Grobbee, Y.T. van der Schouw

Diabetes Care, "Plasma 25-hydroxyvitamin D Koncentration og metabolisk syndrom Blandt midaldrende og ældre kinesisk." Salg

Forfattere: L. Lu, A. Pan, FB Hu, O.H. Franco, H. Li, X. Li, X. Yang, Y. Chen, Z. Yu, X. Lin

For fuld problem, besøg http://www.appleboost.com/pages.php? PID = 32
.