Lær om Sikker fisk at spise

Er i dag &'; s fisk sikkert at spise

Spørgsmålet shouldn &'; t være, hvis du skal spise fisk, er spørgsmålet bør være, hvor meget? Fisk og skaldyr er en vigtig kilde til hjerte-sund, magert protein, hvoraf alle bør indtage to portioner om ugen. Ikke alene er de fleste seafood lavt fedtindhold, er det højt proteinindhold. De sorter, der er højere i fedt indeholder hjerte sunde fedtstoffer, der er faktisk godt for dig. Disse fedtstoffer kaldes omega-3 fedtsyrer, og har vist sig at reducere risikoen for hjerteanfald med 36% og mindske depression hos voksne, og kan også spille en afgørende rolle i spædbarn &'; s hjernens udvikling. Så uanset om du er gravid, forsøger at blive gravid, opdrage et barn, eller blot forsøger at forbedre din egen samlede kost, tilføjer et par portioner af fisk og skaldyr er et must.

En ting at gøre et notat af, dog er indholdet af nogle fisk kviksølv. Rygter har hvirvlende om indholdet af tun kviksølv, og hvordan vi skal undgå at spise det. Over tid, kan overforbrug være grund til bekymring, da det kan føre til udviklingsmæssige forsinkelser eller kognitive problemer for børn; og forårsage hukommelsestab, uforklarlige træthed og hjertekarsygdomme for voksne. Men, moderat forbrug er sundt, og endda anbefalet. For det meste, de professionelle opvejer ulemperne, når de spiser fisk og skaldyr. Her er en liste over sikre og ikke-så-sikker, sorter, når du planlægger din næste menu

Hvad er sikrest for vores oceaner – og for dig, når det kommer til kviksølv og PCB:

bedst for dig og for miljøet:

Catfish (US)
fjeldørred
hellefisk (Pacific)
Vilde Alaska laks
Soft-shell muslinger, muslinger, østers, rejer og bay kammuslinger (opdrættede)
Tilapia (US)
Hvid tun (amerikansk eller canadisk) og gulfinnet tun (US Atlantic trold /pol fanget)
Stribet bars (opdrættede)
Regnbueørred (opdrættede)
Makrel (Atlanterhavet)
Mahimahi (US trold /pol fanget)
Dungeness eller sten krabber

Værste for dig og miljø:

chilenske havaborre
Skrubbe (Atlanterhavet)
Grouper
Red snapper
Torsk (Atlanterhavet)
Havtaske
hellefisk (Atlanterhavet)
Sværdfisk (importerede)
Laks (opdrættet eller Atlantic)
Mahimahi (importeret)
rejer (importeret)
Almindelig tun eller storøjet /gulfinnet (importeret langline)

Hvis du ikke er en seafood elsker, kan du stadig få de sunde fordele af omega-3 fedtsyrer, de besidder ved at supplere din kost med kapsler eller olier, der sælges i en flaske. Altid opsøge en velrenommeret producent og forhandler. Prøv I-supplements.com for en meget competative pris og stort udvalg. Du ville også undgå kviksølv fra at spise kødet af fisken på denne måde også. Hvilken nogensinde måde, du vælger at forbruge din “. Skaldyr &" ;, bare sørg for at få det i Det kunne holde dig omkring længere, og holde dig sundere undervejs
.