Diske op God smag og aroma til Sund kost

Marts er National Nutrition måned og en af ​​nøglerne i at gøre ernæringsrigtige valg er smag. Er det smager godt? Ifølge ordbogen smagen er evnen til at identificere søde, sure, bitre eller salt kvaliteter af et opløst stof gennem smagsløgene på tungen. Ud over de fire, er en femte aromagivende kvalitet, kaldet umami også anerkendt. Selv om hver af disse kvaliteter er en faktor af "smag," lugt er en væsentlig del af, hvordan vi opfatter det, vi smager, eller smagen af ​​fødevarer. Smag og aroma er ofte menes at være den samme, men den specifikke smag af de fleste fødevarer og drikkevarer kommer mere fra lugt end den gør fra smag.

I forbindelse med overvejelserne livretter, det er smagen, der gør folk nå mere . Uanset om det er komfort mad, snack mad, fastfood eller hjemmelavet mad, hvis de poster ikke leverer på smag, vi er ikke tilfredse. Men gør klogt valg af fødevarer kan være et vægtigt problem. Du behøver ikke helt at skære favoritter ud af din kost. Alle fødevarer kan være en del af en sund kost; kan du nyde fuld kalorieindhold valg, hvis du overvåge de dele, du spiser og omfatter en vis form for fysisk aktivitet i din tidsplan. Spis rimelig størrelse dele af fødevarer og drikkevarer, du nyde herunder valg, der er næringsrigt. For eksempel, hvis pizza med alle de toppings er din undergang, vælger flere grøntsager eller gå meatless tider, og begrænse størrelsen og antallet af stykker, du spiser. Hvis takeaway sandwich er din frokost valg, skal du vælge hele korn brød og magert kød såsom kalkun eller kylling. Hvis dessert er du undergang, overveje årstidens friske frugt og græsk stil yoghurt i bytte for overbærende slik. Ved lejligheder, hvor du er tjent en rig dessert -. Begrænse det beløb, du spiser bare halvdelen af ​​det

Drikkevarer og opholder sig godt hydreret også spille en vigtig rolle i at udvikle og vedligeholde sunde spisevaner. Drik masser af væske og hvis du elsker iskolde sodavand, materiel op på 90 kalorieindhold mini-dåser, holde et par på is og klar til at parre med alle fødevarer, du vælger.

Når dagligvarer, du kan stole på det væld af oplysninger om mad og drikkevarer pakke etiketter for at hjælpe med at gøre ernæringsrigtige valg. Selvom etiketter har inkluderet næringsdeklarationen i mere end 20 år, "Fakta Up Front" næringsdeklaration bringer detaljerne på forsiden af ​​pakken, placere de vigtige oplysninger fra Nutrition Facts panel, der typisk findes på bagsiden af ​​føde- og drikkevarer højre på forsiden af ​​etiketten på en enkel, klar og let at bruge format.

I en nylig online-undersøgelse, foretaget af Harris Poll mere end ni ud af 10 dagligvarer beslutningstagere enige om, at Fakta Up Front gør næringsdeklarationen let at finde og bruge (93%), og at det er let at forstå (92%). "Fakta Up Front" er det frivilligt initiativ af Amerikas mad og drikke producenter og dagligvarebutikker som reaktion på First Lady Michelle Obamas opfordring til handling vil skabe et nyt værktøj, der vil hjælpe travle forbrugere at træffe informerede beslutninger, mens madindkøb for deres familier.

Disse er blot nogle af de værktøjer til at hjælpe synke mod sundere spisevaner, som du træffe kloge mad og drikkevarer valg. Det handler ikke om at spise godt en måned men hele året, vælger at sætte god smag, næringsrige fødevarer på din plade. Holde disse retningslinjer toppen af ​​tankerne, som du vælger, hvad og hvor meget at spise. Husk god ernæring er afgørende for din generelle sundhed og velvære

Take Away:. Du kan nyde nogen af ​​de fødevarer, der bringer dig glæde. Så længe du vælger mådehold i fødevarer valg og omfatter fysisk aktivitet som en fast del af din livsstil, behøver du ikke at fjerne fødevarer, du kan lide fra din kost
.