Feed Your Brain Denne

Fedtstoffer får en dårlig rap.

Der er en fælles opfattelse, at hvis fedtindholdet er højt, så er det automatisk dårligt. Så vidt jeg er bekymret dette er blot en myte. Salg

I dag vil vi se på tingene fra et andet perspektiv, og vise, hvordan du kan drage fordel fysisk og mentalt ved at spise mere fedt.

Flere mennesker vil dø i fremtiden af ​​mental sundhed end af hjertekarsygdomme, en af ​​de bi-produkter af lever længere lever, vores hjerner slides før vores hjerter og lunger. I dag vil jeg give dig nogle pejlemærker til at hjælpe med at holde din hjerne sund.

Der er fire forskellige typer af fedtstoffer. Som alle har specifikke funktioner og påvirker vores krop på en anden måde: Salg

Mættet fedt – Du får mættede fedt fra fødevarer såsom kød, mejeriprodukter og produkter såsom kokosolie. Mættet fedt er mærket som en af ​​de dårlige fedtstoffer, men det har positive anvendelser, som jeg vil diskutere senere i artiklen

enkeltumættet fedt – Du vil finde disse oftest i fødevarer som avocado, jordnødder og olivenolie

Flerumættede fedtstoffer – Disse fedtstoffer giver dig de essentielle fedtsyrer, vi har brug for, omega 3 og omega 6. De bedste kilder til omega 3 fedtsyrer kommer fra fede fisk og græs fodres kød. For omega 6 kød, æg og frø er de bedste kilder Salg

Transfedtsyrer – Sidst men ikke mindst er transfedt, det er, ligesom mættet fedt mærket en dårlig fedt, men denne gang er der ingen uenighed. Transfedtsyrer gør naturligt forekommer i små mængder i kød og mejeriprodukter, men det meste af tiden transfedtsyrer kunstigt skabt. Du vil finde den højeste kilde til transfedtsyrer kommer fra billige forarbejdede fødevarer.

Jeg vil give dig lidt mere information om mættet fedt.

Er de gode eller er de dårlige?

De er ikke så slemt, som vi først troede. I lang tid mættet fedt har været knyttet direkte til hjertesygdomme, men for nylig har vi begyndt at spørge er mættede fedtstoffer virkelig så slemt?

Der er et niveau af mættet fedt, der er indeholdt i enhver form for fedtholdige fødevarer, det &' ; s været fremført, hvorfor skulle naturen skaber en fødevarer, der indeholder noget, der forsøger at gøre dig sundere sammen noget, der forsøger at dræbe dig? Det gør ikke &'; t virkelig mening

Jeg tror, ​​at der ikke er gode eller dårlige fedtstoffer, det vigtigste er, at det &';! Naturlige og rent fremskaffede. Jeg tror, ​​alle naturlige fedtstoffer er gode for os i de rigtige mængder, herunder mættet fedt

Sandheden er, vi kan &';. T leve uden fedt, der er ingen måde, vi ville være i stand til at fungere
<. p> Vores hjerne består af 60% fedt. Vores cellemembraner består hovedsageligt fra fedt (70%), overvejer vi er en organisme af celler (75 billioner +) vores cellemembran sundhed er af afgørende betydning.

Hvordan Fedt hjælper din hjerne

I denne artikel vil jeg tale mere om sammenhængen mellem fedt og vores hjerne, som jeg nævnte vores hjerne er lavet af 60% fedt og uden indtagelse af fedt så vi kæmper for at fungere mentalt. Når du spiser fedt, er det så fordøjet og opdelt i fedtsyre-molekyler med forskellig længde, din hjerne bruger derefter disse materialer til at danne specielle typer af fedt som den indeholder i sine cellemembraner. Salg

specialiserede hjerneceller at kommunikere med hinanden, hvilket er afgørende for den kognitive funktion er kendt som neuroner, som er sammensat med et tyndt dobbelt lag af fedtsyrer.

neuroner er dækket af en beskyttende kappe kaldet myelin. Myelin består af 30% protein og 70% fedt! En stor del af myelin kommer fra oliesyre, som er en af ​​de mest udbredte fedtsyrer findes i vores krop. Du kan få enkeltumættet oliesyre fra kilder, herunder mandler, pekannødder, avocado og macadamias.

For at beskytte, reparere, bygge og få mest muligt ud af disse hjerneceller, du har brug for to fedtsyrer, disse fedtsyrer skal komme fra fødevarer som kroppen er i stand til at oprette dem for sig selv.

De to fedtsyrer er alfa-linolensyre (ALA) og linolsyre (LA). ALA kommer fra omega 3 fedtsyrer typen hvorimod LA er fra omega 6 typen.

Du er i stand til at få ALA fedtsyrer fra fødevarer såsom laks, sardiner, makrel, valnødder, hørfrø og grønne bladgrøntsager . Dette er grunden til nogle mennesker kalder fisk “ hjerne mad &" ;!

Den bedste kilde til LA fedtsyrer kommer fra olier, hørfrø og rapsolie er gode kilder

En anden vigtig kilde til fedtsyrer. for vores krop og en mange mennesker rundt om i verden gå glip af, er slagteaffald

Ja slagteaffald, kød indre organ, det &'; s. gået af mode i de seneste år. Slagteaffald indeholder høje niveauer af phospholipider. Fosfolipider er fedtsyrer og findes i hver eneste celle i hele kroppen

Det er vigtigt, når det er muligt du spiser økologisk slagteaffald, hvis du spiser slagteaffald fra fattige kilder, især leveren, kan det være meget giftigt som at &'; s, hvor dyret gemmer alle sine toksiner.

Alle disse fødevarer vil give din hjerne til at absorbere og bearbejde informationer mere effektivt og give dig en bedre klarhed og koncentration.

Hvordan Transfedtsyrer Effect Vores Brain

Transfedtsyrer har en meget forskellig effekt på vores hjerne i forhold til de andre fedtstoffer, jeg har nævnt.

Transfedtsyrer er lavet i laboratoriet ikke af naturen, hvilket betyder, at vores krop ikke anvendes til og kan ikke klare regelmæssig indtagelse af disse. Trans fedtholdige fødevarer såsom chips, margarine, kiks og chips, der indeholder olier, hydrogenerede forstyrre kommunikationen i din hjerne.

DE GØR det stik modsatte af det gode fedtstoffer.

Ved konstant at spise disse typer af mad, vi svækker vores egen hjerne, såvel som alle de andre negativer forbundet med at spise disse typer af fødevarer. De transfedtsyrer komme ind i hjernen gennem cellemembraner og forårsage cellulære degenerering samt reduceret mentale ydeevne.

Vores hjerneceller fungerer ved at have en vis grad af fleksibilitet, som giver dem mulighed for at opretholde en balance sammen forskellige fedtsyrer i vores cellemembraner. Størrelsen og formen af ​​fedtsyremolekyle giver hjernen cellemembranen struktur og fleksibilitet

Gæt hvilken fedtsyrer kan &';.? T passer i membranen

Det &'; s ret! Transfedtsyrer.

Som jeg nævnte disse er unaturlige produkter, som ikke egner sig til at blive placeret i vores egne hjerner cellemembranen. I modsætning til normale fedtsyrer, som har en naturlig kurve i deres molekylære form transfedtsyrer er lige og snævre. Det betyder, at fedtstofferne vil pack sammen for stramt i cellemembranen, hvilket gør det mere stive, hvilket reducerer dens evne til at fungere. (ganges med 75 billioner, mængden af ​​celler, du har i din krop)

Det er kun i forholdsvis nyere tid er vi begyndt at indse, hvad skader disse såkaldte &'; bekvemme produkter &'; gøre for at vores kroppe, efter min mening er der intet praktisk om nedsat hjernefunktion!

For at opretholde et velfungerende hjerne, så en kost, der indeholder mange Omega-3 fedtsyrer og Omega-6s er afgørende.

Så bestanden op på god kvalitetskød, æg, nødder, grønne bladgrøntsager, indmad og fisk /fiskeolie og du vil give din hjerne frihed til at fungere som vidunderligt, som det er i stand til.

. Som altid dine kommentarer er velkommen nedenfor

Pas,

Richard
.