Skær ned Carbs at afværge Grå stær

Link findes mellem kulhydrater og Grå stær
“ Spis dine gulerødder &"; er opfundet som den moderne katarakt behandling. Det &'; s banalt, men sandt – reducere indtaget af høj-glykæmiske kulhydrater og forbruge flere antioxidanter, der er nødvendige for et godt øje helbred rent faktisk reducere risikoen for grå stær. Læs videre for detaljerne i den aktuelle undersøgelse, der beviser, at et højt indtag af kulhydrater kan føre til udviklingslandene grå stær.

Fakta
En undersøgelse taget fra American Journal of Clinical Nutrition viser en øget forekomst af grå stær i deltagere, der forbruges høj-glykæmiske kulhydrater i løbet af en 10-årig periode. Blev indhentet fra undersøgelsens deltagere med ingen tidligere operation for grå stær eller baseline grå stær. Undersøgelsens deltagere blev undersøgt, afhørt, og fotograferet ved baseline, 5 og 10 år.

glykæmisk indeks
er en værdi kulhydrat kvalitet. Dette indeks måling omfatter den hastighed, hvormed et bestemt carbohydrat konverterer til glucose. Jo højere carbohydrat på glykæmisk indeks, jo hurtigere glucose omdannes.

En tommelfingerregel hedder det “ hvis det &'; s hvid, don &'; t spise det, eller spise meget lidt &"; Hvide fødevarer har et højt glykæmisk indeks, og nogle af disse fødevarer er hvidt sukker, hvidt mel, hvide ris, og kartofler. De fleste frugter har også en høj-glykæmiske indeks og forbruge ikke mere end to om dagen er en god regel. For mere information om det glykæmiske indeks, besøg http://www.glycemicindex.com.

Så hvad Skal
jeg spise for My Eyes?
Animal undersøgelser har vist, at fjernelse vitaminerne A, C, E og B-vitaminet riboflavin
forårsager grå stær at udvikle og at erstatte en mangel på disse vitaminer forårsager grå stær at aftage. Mange undersøgelser viser, at et højt indtag af disse vitaminer eller frisk frugt og grøntsager – herunder bladgrøntsager, gulerødder, citrusfrugter og meloner
– reducerer forekomsten af ​​grå stær. Personer, hvis indtagelsen af ​​disse næringsstoffer er mindre end 3 ½ portioner om dagen er i større risiko. Salg

Referencer:.
http://www.protect-your-eyesight.com/cataract-treatment.html
American Journal of Clinical Nutrition, 1991