Fordelene ved medicinske svampe

september, oktober og november er vidunderlige måneder for jagt svampe. Den køligere vejr sammen med øget nedbør giver de perfekte vækstbetingelser. De fleste mennesker er fortrolige med den fælles hvide knap champignon, der sælges i supermarkeder. Men vidste du, at svampe har en lang historie i Orienten for deres medicinske anvendelser? Der er mange svampe, der anvendes medicinsk. Nogle er almindeligt anvendt i kulinariske tilberedninger, andre er ikke så almindeligt. Undersøgelser har vist, at mange svampe kan have mange gavnlige handlinger herunder:. Antitumoraktivitet, antiviral aktivitet og anti-inflammatoriske handlinger

Her er et par svampe og deres medicinske handlinger

Shiitake <. br> (Lentinula edodes)
Brugt medicinsk i sygdomme, der involverer deprimeret immunforsvar-herunder kræft. En stor mængde forskning i shiitake s medicinske egenskaber er blevet gennemført og viser, at det har evnen til at bekæmpe tumorer og virus og styrke immunsystemet. Det har også vist kolesterolsænkende egenskaber.

Maitake
frondosa
Maitake betyder "danse champignon '' på japansk. De er også kendt som høne-of-the-skoven, fordi massen af ​​svampe ligner en høne med pjusket fjer. Anvendes i traditionel asiatisk medicin til immunforsvaret ekstraudstyr, blev forbruget af svampen menes at forebygge forhøjet blodtryk og kræft. Der er i øjeblikket en undersøgelse, der udføres på Memorial Sloan-Kettering Cancer Center om brug af . Maitake for brystkræftpatienter

Reishi
Ganoderma lucidum
latinske ord lucidum betyder skinnende '' og refererer til overfladen af ​​Reishi kasket, som er rødlig orange til sort og er skinnende - optræder næsten lakeret. anvendt medicinsk i sygdomme, der involverer deprimeret immunfunktion og til kræftbehandling. Forskning i shiitake s medicinske egenskaber har vist, at det har evnen til at bekæmpe tumorer og virus og styrke immunsystemet. Det har også vist kolesterolsænkende egenskaber.
.