Ting du bør vide om Sojabønner

Du har måske længe kendte sojabønner. Men vidste du, at soja er meget godt for din krop? Sojabønner var først opdaget mere end 3.000 år siden i Kina, og ind Amerika i 1700-tallet. Sojabønner forarbejdet til et pulver og anvendes som kosttilskud, forarbejdede fødevarer, eller drikkevarer. Sojaprotein fungerer som et protein alternativ til dyrearter, såsom oksekød, svinekød, fjerkræ og æg. Hvis du ønsker at reducere forbruget af kød, kan du stadig drage fordel ved at spise sojaprotein. Selv de fleste vegetarer forbruge soja produkter som tofu og tempeh som kød erstatning. Soja er en komplet fødekilde. Sojabønner indeholder kulhydrater, fedtstoffer, proteiner, vitaminer og mineraler som calcium, folinsyre, kalium og jern. Hertil kommer, at proteinet i sojabønner består af alle essentielle aminosyrer, der er nødvendige for sundheden.

vane at spise soja i den daglige kost har mange fordele. Sojabønner er rige på isoflavoner. Den rolle sojaisoflavoner er at reducere risikoen for brystkræft, kræft i æggestokkene, og prostatakræft, lavere total kolesterol og LDL (dårlig kolesterol) og hæve HDL (gode kolesterol) og sænker blodtrykket, hvilket forhindrer genmutation, for at forhindre osteoporose hos kvinder postmenopausale

Følgende er nogle fordele af soja for sundheden:.

1. Soja er en fremragende mad til diabetikere.

2. Sojabønner er meget let fordøjeligt, og også en af ​​de fødevarer mest nærende body builder i verden.

3. Denne fødevare er meget godt for at understøtte vækst og udvikling af børn.

4. Har høje niveauer af sojalecithin, som er nyttig til at overvinde mental træthed og modstå akkumulering af cholesterol.

5. Sojabønner er rige på linolsyre og linolensyre (umættede fedtstoffer). Derfor er maden er meget god til at opretholde en sund hud.

6. Lecithin er blevet hævdet at være effektiv til sænkning af kolesterolindholdet i blodet gennem processen med fedtemulsion. Fordi det er meget nyttigt i kampen åreforkalkning samt komplikationer fra hjertesygdomme, hjerne, nyrer og øjne
kunne opstå.

7. Lecithin er en hjerne mad, tonic og energikilder.

8. Resultaterne har vist, at diabetespatienter oplevede hurtige fremskridt efter behandling med lecithin.

9. Lecithin arbejder for at øge indholdet af gammaglobulin i blodet. Gammaglobulin arbejder på at øge immunitet mod smitsomme sygdomme.

10. Lecithin er også rapporteret at være effektiv i behandlingen af ​​psoriasis.

11. Hvis de indtages i tilstrækkelige mængder, lecithin hjælper med at forhindre nyresten dannelse.

12. Lecithin væske tjener også til at helbrede sår og røde pletter på huden. Hertil kommer, også lechitin vist sig effektiv i forebyggelsen af ​​pellagra, en sygdom karakteriseret ved mave og tarm sygdomme, hudproblemer og symptomer på neurologiske lidelser såsom melankoli.

13. Effektiv ren sojabønneolie anvendt til hudproblemer, fordi det indeholder naturligt lecithin. Sojabønner indeholder 20 gange mere basisk end mælk.

I Asien er soja generelt forarbejdes til fødevarer såsom tempeh, tofu, og sojasauce. Andre produkter, der har været populære som mælk, yoghurt, ost, og smør. En god kilde til sojaprotein kan også findes i mange former for fødevarer som chips, smoothies, korn, havregryn, protein barer, bagværk med sojamel. Udover indtages som fødevarer til mennesker, kan soja også gøres som dyrefoder, stearinlys, sæbe, selv biodiesel brændstof. Derfor, hvis du sjældent forbruge soja, dette kunne være en, sund mad valg for din krop
.