Er Dessert Virkelig dårlig?

Dessert er den sidste del af måltidet, spist efter frokost eller middag. Nogle vil sige, at det er den mest ventede del af måltidet. Slik nemt kommer til at tænke - sukker, sukker, sukker! Der er kandiserede, bagt, frosset, stegt og afkølet, men dog måde, det er forberedt, vil et måltid ikke være komplet uden selv en bid eller to. Søde tand løs.

Desserter var allerede tjent i de tidlige civilisationer, ved hjælp af frugter og nødder rullet ind honning. Men det var først i middelalderen, når fremstilling af sukker i gang, at vi begyndte at nyde mere slik. Og det var da ordet “ synd &"; fik forbundet med dessert.

Hvorfor desserter betragtes syndige? Ikke desserten selv, men sukkeret i den. Medicinsk set, på grund af sukker &'; s klæbrig substans, siges det at efterlade en klæbrig spor i blodbanen, som senere vil holde sig til cellerne. Overindulgence forårsager betændelse i huden, hvilket resulterer i flere rynker, og tørt skørt hår og negle. Når løbet er udsat for sukker, de insulin niveauer hæve sig så hurtigt, hvilket kan føre til skadelige sundhedsproblemer. Den mest almindelige sygdom er den diabetes, som også kan forårsage hjertesygdom og slagtilfælde.

Desserter er meningen, at bare tilfredsstille vores smagsløg, ikke? Så i stedet for at få den rige, fugtig chokoladekage eller cremet is, hvorfor vandt &'; t du prøver en frisk frugt fad eller et glas frugt ryste? Og et par mere alternativer: Brug fedtfattig piskefløde, når du tilføjer topping til dine frugter, yoghurt i stedet for is, honning i stedet for den melis, hele hvede i stedet for hvidt brød. Og ja, det betaler sig at læse de ernæringsmæssige fakta på etiketten. Men hvis du finder dig selv skyldig efter en himmelsk dessert, brænde kalorier ned. Gå en tur. Så næste gang du kaste dig ind i tabellen dessert, overveje at måle sukker tæller for dem fristende skærm foran dig.

Og hvis du stadig spørger dig selv, hvis dessert er dårligt for dig, er svaret nej. Det handler om at vide, hvor meget af noget, du kan tage i
.