Okay jeg indrømmer I Like Chipotle

Jeg er ikke meget af en mexicansk mad fan eller en fastfood fan. Så gjorde denne dille af Chipotle ikke helt fange på med mig. Mine medarbejdere elskede stedet og konstant ville bringe tilbage mad fra Chipotle til faciliteten.

Når vi åbnede først vores Dublin placering 2 år siden, det var gearet til atletisk hastighed uddannelse. Vi havde et åbent hus og som et incitament til at få high school-atleter til at deltage, jeg har købt en flok Chipotle gavekort. Vi havde en flok tilovers, der bare sad på mit skrivebord i lang tid. Jeg taler måneder. Stakken gjorde lavere, fordi mine medarbejdere var "låne" de gavekort, men ikke returnere dem. HMMM!

Anyway, jeg holdt tre for mig selv og købte min første Chipotle tilbage i November, 2009. Det var en kylling fajita burrito med nogle af deres chips og salsa.

Jeg var hooked. De ting er god. Især de chips.

Jeg kender en masse af mine klienter elsker chipotle, så jeg måtte gå kigge op den ernæringsmæssige værdi af nogle af deres menupunkter.

PAS :: Hvis du ikke ønsker at se denne information til det kan ødelægge din madoplevelse, derefter springe til siden Notes. Men det er ikke alle dårlige. Hvis du vil læse alt om de fødevarer på Chipotle, kan du klikke på dette link.

Jeg har tænkt mig at tale om alle de fødevarer, der har for meget fedt i dem. Dette antal er faktisk færre end de sundere valg. Min definition af for meget fedt er, hvis der er 30% eller flere kalorier i den pågældende fødevare kommer fra fedt. Så hvis en fødevare har 100 kalorier, ikke mere end 30 kalorier bør komme fra fedt. Jeg vil også nævne i parentes () de gram mættet fedt og natrium i milligram. Eksperter siger, at ikke mere end 7% af din samlede kalorier bør komme fra mættet fedt. Så hvis du spiser 2000 kalorier om dagen, bør 140 være fra mættet fedt, som er cirka 16 gram mættet fedt. Eksperter varierer om, hvor meget natrium (hvis du motionerer du nødt til at forbruge mere), men de siger en sikker interval er 1500-2400 mg

Så her er listen:.
&Bull; En taco shell - 33% fedt (1 g SF, 10 mg SOD)
• Barbacoa (4 ounce) - 35% fedt (2 g, 510 mg)
• Kylling (4 ounce) - 32% fedt (2 g, 370 mg)
• Carnitas (4 ounces) - 37% fedt (2,5 g, 540 mg)
• Bøf (4 ounce) - 32% fedt (2 g, 320 mg)
• Ost (1 ounce) - 80% fedt (5 g, 180 mg)
• Sour Cream (2 ounce) - 75% fedt (7 g, 30 mg)
• Guacamole (3,5 ounce) - 80% fedt (2 g, 190 mg)
• Chips (4 ounces) - 42% fedt (3,5 g, 420 mg)
• Vinaigrette (2 fluid ounces) - 85% fedt (4g, 700 mg)
• Flour Tortilla Burrito (gøre dette til efterretning) - 28% fedt (3 g, 670 mg)

Du bør bemærke de ounce for hver af disse poster. Ikke alene er de fedt, men når de bliver præsenteret for dig i restauranten, er det meget mere end deres portionsstørrelse. Jeg kan ikke bestille min mad med krydderier som creme fraiche, guacamole, eller ost, men de er små betjener størrelser, de har opført. Jeg ser det opvartende personale dip en dejlig størrelse servering skeen i den creme fraiche og hæld det over ordrer. Det er sandsynligvis ikke 2 ounce.

Jeg er ked af at være en Buzzkill, men en ordre af en burrito med krydderier og chips kunne nemt overstige omkring 1200 kalorier, og jeg tror, ​​jeg er konservativ.

Så vær opmærksom næste gang du går til Chipotle. Jeg tror, ​​du kan spise sundt der, du bare nødt til at se, hvad du lægger i din mad. Du kan også prøve at spise halvdelen af, hvad du får, og gem den anden halvdel til senere. Især hvis du ser dine kalorier. Jeg stadig spise min kylling fajita burrito selv. Det kommer med deres ris, løg, grøn peber, hønen, og jeg tilføje nogle majs til det. Desværre får jeg ikke chips for ofte. Det er offer for at praktisere, hvad du prædiker
.