Sund Livsstil, Sund spise - Lychee

Litchi, en indfødt af Kina, vokser bedst i tropiske og subtropiske områder, og kan findes vokser i mange dele af verden i disse dage. Det er Botanisk anerkendt som Litchi chinensis fra Sapindaceae plante familie.

Litchi træet kan vokse så høj som 20 meter, men mere typisk mellem 10 og 20 meter. Produktionen af ​​Lychee er almindelig i Kina, Australien, USA, Sydafrika, Thailand, Vietnam og områder i Indien. Deres popularitet i Australien er stigende som produktionen stiger. De er meget populære omkring Pakistan, Indien, Kina og andre områder omkring Sydøstasien.

Historisk dyrkning af Lychees specielt til fødevareproduktion går tilbage til 2000 fvt. Optegnelser viser sin introduktion til andre dele af verden, begyndte i det 18. århundrede

Litchi bliver ofte omtalt som en Lychee Berry dog ​​litchi er mere korrekt en “. Drupe &"; ligner en fersken eller abrikos.

Lychees har en af ​​de rigeste kilder til C-vitamin findes i fødevarer. De er fedtfattig og indeholder gode mængder af calcium, magnesium og fosfor. De er også en god kilde til kulhydrater.

litchi menes at have mange medicinske anvendelser.

Mange mennesker har rapporteret fritagelse hoste med forbruget af litchi, sandsynligvis på grund af den høje vitamin C-indhold.

Nogle rapporter tyder Lychees kan drage fordel lider af mavesår, hvis spises før et måltid. Disse rapporter er blevet foretaget på grundlag af forbrugerundersøgelser og ikke på videnskabelige undersøgelser.

Det er også blevet rapporteret, at regelmæssig indtagelse af litchi kan hjælpe med de symptomer forbundet med hævede kirtler. Salg

Lychees er ekstremt sød i smag og er blevet sammenlignet med druer i deres sødme og tekstur. Jeg har læst, at kineserne gøre en te fra huden af ​​litchi og der er kommercielt tilgængelige Litchi te på markedet

Lychees fås i mange kommercielt fremstillede produkter, herunder;

- Lychee Sirup – Bruges til aroma retter og te og andre drikkevarer

- Lychee juice – Tetra pakket juice er tilgængelige på markedet. Friske litchi kunne også tilføjes til juiceopskrifter derhjemme

-. Dåse Lychees -. Er tilgængelige og kan bruges i salater eller bruges til madlavning

- Lychees også komme som sirup til at gøre smoothies . eller som en base for andre opskrifter

- Tørrede Lychees ser meget gerne en sultanas eller en rosin

I områder, hvor friske litchi er ingen ledige, købe et af de produkter ovenstående kunne være en mulighed for at inddrage litchi i din kost

Tilføjelse litchi til hjemmelavede saft tilføjer sødme og smag samt et løft af C-vitamin
.