Sund Livsstil, Sund spise - Spinat

En indfødt i Sydvestasien og fra Amaranthaceae familien, hvad vi almindeligvis anerkender som Spinat er botanisk klassificeret som Spinacia oleracea. Spinat
er oprindeligt fra South Western Asien og er nu dyrkes over hele verden.

Spinat er en etårig plante, men kan behandles som en Biennalen i perfekt vækstbetingelser.

Historisk Spinat menes at have startet livet i det, der nu Iran. Det blev handlet med Indien og Kina, selv om det var sandsynligt, handles mellem Indien og Kina i slægt. Spinat blev introduceret til Middelhavet omkring 800AD og blev en populær mad med omkring 1200AD

Spinat gjort en udseende i Frankrig i omkring midten af ​​det 14. århundrede, og i England omkring samme tid.

ernæringsmæssige fordele ved spinat
er blevet godt dokumenteret gennem historien. Den Popeye tegneserie populariseret spinat med børn. Popeye skildret den nærende værdi af spinat i form af den super styrke han fik da forbrugende det.

Spinat indeholder et bredt spektrum af næringsværdi. Det har en rig kilde af kulhydrater med kun en lille mængde af faktiske sukker. Den er rig på kostfibre og lavt fedtindhold. Forbruget af spinat vil medvirke til at holde proteinniveauer, når den spises med andre højt proteinindhold fødevarer. Spinat siges at have mere protein indhold end kød. Spinat indeholder vitamin A, vitamin C og vitamin E. spinat er super rig på vitamin K. spinat er en god kilde til jern og calcium. Den fulde værdi af næringsstoffer bevares, når spinat er spises rå eller når inkluderet i supper, gryderetter eller gryderetter.

Spinat kan dåse eller frosne for at bevare friskheden. Spinat mister en masse næringsstoffer værdi inden for få dage at plukke så at forbruge frisk skal det opbevares i køleskab i op til en uge

-. Unge Spinat blade
kan bruges i salater med bladbeder, rocket og unge salatblade. Færdigpakkede salat blandinger kan købes fra supermarkedet, der indeholder de unge spinatblade
-. Spinat, ricotta ost og finthakket løg kan indgå i wienerbrød lommer som snacks eller større familie størrelse tærter og ruller
. - Spinat er ideelt bruges i stir-fries. Det anses kogt når bladene har vissen og vises skinnende eller fedtet.

Spinat er godt for knogle sundhed og kan medvirke til at reducere sandsynligheden for at udvikle osteoporose. Spinat er fremragende til at opretholde normal tarm funktion og bistå med at rense fordøjelseskanalen. Spinat er en ideel grøntsag for at opretholde overordnede sunde kropsfunktioner. Spinat kan hjælpe med at opretholde en sund blodgennemstrømning og reduceret kolesteroltal med en tilhørende gavn for den samlede hjerte sundhed
.