Rådgivning om købe økologiske fødevarer

Økologiske fødevarer dyrkes, opbevares og pakkes uden brug af giftige kemikalier, med henblik på en mere holistisk proces, der gavner miljøet, jorden, dyr og mennesker.

Mange undersøgelser viser, at økologiske fødevarer har flere næringsstoffer end fødevarer dyrket konventionelt - det kunne være fordi økologiske fødevarer dyrkes i næringsrige jord, der fodres organiske gødningsstoffer og kompost, der er så godt for jorden, sikrer den er rig og frugtbar <. br>

Der er mange muligheder i dag for at købe økologiske fødevarer:

Landmænd marked - din lokale landbrugerens marked er et fantastisk sted at finde certificerede økologiske, kemiske gratis eller ikke-pesticid fødevarer, der er i sæson fra dig lokale landmænd. De vil også lagerføre konventionelt dyrkede fødevarer, men i det mindste vil de være friske. Landmandens markeder er en fantastisk måde at støtte din lokale samfund og reducere dit kulstof-fodaftryk ved at købe mad, der er lokale

helsekost butikker - næsten alle helsekost butikker bestand tør producere (pasta, ris, mel, kiks, nødder , frø), samt produkter til personlig pleje, men et par mere er begyndt at bestanden friske råvarer, såsom brød, frugt og grøntsager. De fleste har loyalitetsprogrammer som belønning dig for køb eller særlige dage med nedsatte priser, så de kan være en fordel at deltage

Mad co-ops - der er mange fødevarer co-ops rundt omkring i landet, og mindst ét ​​i hver stor by, hvor du kan købe mange forskellige typer fødevarer (både produkter og tørre varer) i løs vægt. De fleste af de fødevarer, co-ops bestand er økologisk, men de kan også lagerfører nogle konventionelle fødevarer (som regel tør producerer), hvis de ikke kan finde den økologiske version. Food co-ops er en fantastisk måde at spare penge og reducere dit kulstof-fodaftryk

Supermarkeder - de fleste supermarkeder har en særlig sektion for deres økologiske produkter, men andre integrere deres økologiske produkter med deres konventionelle produkter. Spørg dit lokale supermarked, hvordan de gemme deres økologiske fødevarer, både dagligvarer og tørre fødevarer, så du kan finde det, du ønsker hurtigt og nemt

Kig efter fødevarer, der er certificeret økologisk for at være sikker på, at den mad, du har købt, er 100% økologisk - din mad vil have en mærkat på den for at betegne den type certificering og ordene "certificeret økologisk"
. .